οι χάλια φτέρνες
Αν οι φτέρνες έχουν το κακό τους το χάλι
08/07/2012
Πατάκι φτιαγμένο με βότσαλα
09/07/2012

Φάτε φασολάκια για καλή υγεία

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Με την έλευση του καλοκαιριού τα γνωστά σε όλους μας «λαδερά» φαγητά λαμβάνουν εξέχουσα θέση στο τραπέζι μας. Ένα από τα πιο δημοφιλή «λαδερά» είναι τα φασολάκια, τα οποία στις αρχές του καλοκαιριού βρίσκονται στην καλύτερη εποχή τους.

Πρόκειται για τροφή πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες. Μία και μόνο μερίδα σκέτα φασολάκια μας προσφέρει το ¼ περίπου των αναγκών μας σε ίνες ημερησίως, ήτοι 6 γραμμάρια. Ο πιο συνήθης τρόπος μαγειρέματος για τα φασολάκια περιλαμβάνει και χυμό τομάτας, πατάτες, ελαιόλαδο και μυρωδικά, με αποτέλεσμα να έχουμε ένα πιάτο εύγευστο αλλά και ιδιαίτερα θρεπτικό. Από αυτό μπορούμε να προσλάβουμε σημαντική ποσότητα υδατανθράκων για ενέργεια και πολλές φυτικές ίνες, ενώ είναι και μια άριστη πηγή αντιοξειδωτικών. Τέλος, από τα φασολάκια λαμβάνουμε βιταμίνη C, από το ελαιόλαδο βιταμίνη Ε και ελευρωπαΐνη και από το χυμό της τομάτας το εξαιρετικά ευεργετικό για τον οργανισμό μας, λυκοπένιο. Εν κατακλείδι, τα πολλά θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουμε από τα φασολάκια μαζί με τα λαχανικά που συνήθως συνοδεύονται, τα καθιστούν ένα πολύ σημαντικό γεύμα.

loading...
loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: