Θα φτιάξετε ψωμί σπιτικό;
05/01/2013
Τι σχέση έχει το λάχανο με τον κασσίτερο;
05/01/2013
Δείτε όλα

Φάτε εποχιακά

Κάθε πράμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο λένε όχι άδικα
Αυτά για τον κολιό που είναι και νόστιμος
Για την διατροφή σας τώρα, υπάρχει ένα απλός κανόνας…. να την προσαρμόσετε ανάλογα με τις εποχές. Δηλαδή, τον χειμώνα θα αναζητήσετε φρούτα και λαχανικά του χειμώνα και το ίδιο θα κάνετε και όλες τις άλλες εποχές
Και το γεγονός ότι υπάρχουν στο μανάβικο ντομάτες δεν σημαίνει πως πρέπει να τις αγοράσετε και να τις φάτε, αφού θα προτιμήσετε άλλο λαχανικό όπως το πράσο ας πούμε.
Κι αν θέλετε να φάτε σαλάτα χειμωνιάτικα, θα την φτιάξετε με μαρούλι ή με λάχανο
Και ο λόγος που στην Ελλάδα θα προτιμήσετε την Ελληνική κουζίνα, δεν είναι γιατί είστε πατριώτες, αλλά γιατί υπάρχει μια φιλοσοφία πίσω από την κουζίνα / διατροφή του κάθε τόπου και της κάθε περιοχής, που έχει προσαρμοστεί στο κλίμα και τις ανάγκες. Και που αν την ακολουθήσετε θα είστε πιο υγιείς
Αν θέλετε να φάτε τα σούσια σας να τα φάτε, καθώς και ότι άλλο γουστάρετε, που και που όμως. Αλλά αν ζείτε εδώ στο Ελλάντα η καθημερινή σας συνήθεια να είναι …Ελληνοκουζινάτη…και εποχιακή
Αυτά…. για τώρα..

loading...

Θέλεις να το σχολιάσεις;