μαύρα στίγματα
Μαύρα στίγματα – 4 –
10/04/2011
τρόφιμα στην κατάψυξη
Θα συντηρήσετε τρόφιμα στην κατάψυξη;
11/04/2011

Είναι φρέσκο το ψάρι;

φρέσκο ψάρι

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Για να διαπιστώσετε αν το ψάρι που θ’ αγοράσετε είναι φρέσκο, θα πρέπει να προσέξετε 4 πράγματα: την μυρωδιά, το μάτι, τους βρόγχους, τα λέπια
Μυρωδιά
Αν το ψάρι βγάζει μυρωδιά που μοιάζει με αμμωνία… κάτι δεν πάει καλά
Το μάτι
Το μάτι πρέπει να είναι ‘ζωντανό’ καθαρό και με ‘λάμψη’ και φουσκωτό. Αν το μάτι είναι θολό κι ασπριδερό, ξεχάστε το
Βρόγχοι
Οι βρόγχοι πρέπει να έχουν ζωντανό κόκκινο χρώμα ή ροζ και να είναι υγροί. Αν σας μοιάζει να έχει σχηματιστεί κάτι σαν τζελ ή κολλώδες … αφήστε το..
Τα λέπια
Το σώμα πρέπει να είναι σφιχτό, ελαστικό και αν το πιέζεται με το δάχτυλο να μην κάνει λακούβα. Τα λέπια να είναι σφιχτά και λαμπερά στο σώμα του ψαριού

loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: