Ποιες είναι οι τροφές κατά της κόπωσης;
Τροφές κατά της κόπωσης
04/08/2017
Σόδα για όμορφο μακρύ μαλλί
Το ξύδι και η σόδα θα μακρύνουν το μαλλί πιο όμορφα
04/08/2017

Φτιάξτε νόστιμη μαρμελάδα πεπόνι 🍈

Νόστιμη μαρμελάδα πεπόνι

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Για να φτιάξετε μαρμελάδα από πεπόνι, θα πρέπει να διαλέξετε αρωματικά πεπόνια με συμπαγή ψίχα. Αποφύγετε τα πρώιμα και τις χειμωνιάτικες ποικιλίες μιας και Κάθε πράμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο. Τα πιο κατάλληλα είναι αυτά που υπάρχουν στην αγορά τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο

Υλικά:
  • 3 κιλά πεπόνι
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 4 λεμόνια
  • 2 ποτηράκια κονιάκ
  • 1  1/2 κιλό νερό
Παρασκευή:
  1. Αφαιρείτε τη φλούδα και τους σπόρους των πεπονιών και κόβετε την ψίχα σε κομμάτια ( η ψίχα σκέτη πρέπει να ζυγίζει περίπου 2 κιλά).
  2. Βάζετε την ψίχα σε κατσαρόλα, τη σκεπάζετε με ενάμισι κιλό νερό, προσθέτετε το χυμό των λεμονιών και μερικά κομμάτια φλούδα. Βράζετε σιγά – σιγά για μισή ώρα περίπου, μέχρις ότου το πεπόνι να γίνει διαφανές.
  3. Προσθέτετε τώρα τη ζάχαρη και συνεχίζετε το βράσιμο, ανακατεύοντας συχνά με μια ξύλινη κουτάλα, ώσπου το γλυκό να αποκτήσει τη σωστή πυκνότητα. Τέλος, προσθέτετε το κονιάκ και ανακατεύετε προσεκτικά.
  4. Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει τελείως, πριν το βάλετε στα βάζα, τα κλείνετε ερμητικά και τα διατηρείτε σε στεγνό και σκοτεινό μέρος

Αυτό το γλύκισμα το φτιάχνεις με … μπαλόνι

Αυτό το γλύκισμα το φτιάχνεις με … μπαλόνι

Αν φτιάξετε μήλα κομπόστα..

Αν φτιάξετε μήλα κομπόστα..

Λουκουμάδες με πατάτα – νόστιμη – νηστίσιμη συνταγή

Λουκουμάδες με πατάτα – νόστιμη – νηστίσιμη συνταγή

Στην Ελλάδα τις λέμε τηγανίτες

Στην Ελλάδα τις λέμε τηγανίτες

Φτιάξτε σπιτάκι με μπισκότα

Φτιάξτε σπιτάκι με μπισκότα

Βασιλόπιτα πορτοκάλι

Βασιλόπιτα πορτοκάλι

Διακοσμήστε τα cupcakes με ανανά

Διακοσμήστε τα cupcakes με ανανά

Πως την κόβουν την μαρέγκα για να μη σπάσει;

Πως την κόβουν την μαρέγκα για να μη σπάσει;

Φτιάξτε καραμέλες

Φτιάξτε καραμέλες

Φτιάξτε νόστιμη μαρμελάδα πεπόνι 🍈

Φτιάξτε νόστιμη μαρμελάδα πεπόνι 🍈

Τάρτα με μήλα.

Τάρτα με μήλα.

Μη πετάτε τις φλούδες πορτοκαλιού

Μη πετάτε τις φλούδες πορτοκαλιού

Μια τούρτα για τα πρώτα του γενέθλια

Μια τούρτα για τα πρώτα του γενέθλια

Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε καραμέλα γάλακτος

Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε καραμέλα γάλακτος

Δεν είναι σαγιονάρες

Δεν είναι σαγιονάρες

Δίπλες χριστουγεννιάτικες

Δίπλες χριστουγεννιάτικες

Θα φτιάξετε ρυζόγαλο;

Θα φτιάξετε ρυζόγαλο;

Θα φτιάξετε μαρέγκα; – 2 –

Θα φτιάξετε μαρέγκα; – 2 –

loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

1 Comment

  1. […] η μαρμελάδα λεκιάσει το […]

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: