Ελα πες μου τον λεκέ σου να σου πω τι να κάνεις
Πες μου τον λεκέ σου να σου πω τι να τον κάνεις
13/08/2017
Αντρες έτοιμοι για κόλπα
Αντρες κολπατζήδες .. πω πω κάτι κόλπα!!
14/08/2017

Φτιάξτε Κις Λοραίν Μελιτζάνα

Φτιάξε Κις Λοραίν Μελιτζάνα

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Στη συνταγή που ακολουθεί, οι αναλογίες που σας δίνουμε είναι για 4 – 6 άτομα.

Υλικά:

  • 1 κιλό μελιτζάνες
  • 3 αβγά
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού τυρί φέτα χονδροκομμέν
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γραβιέρα
  • 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
 
Εκτέλεση:
  • Ψήνετε τις μελιτζάνες ολόκληρες σε δυνατό φούρνο για 1 ώρα
  • Αφαιρείτε την ψίχα, τη στραγγίζετε και την ψιλοκόβετε
  • Προσθέτετε στην ψίχα, τα αβγά χτυπημένα με το γάλα, τα τυριά, το μαιντανό, αλάτι, πιπέρι και την φυτίνη
  • Στη συνέχεια καλύπτετε ένα ταψάκι στρογγυλό με ζύμη Μπριζέ πάχους μισού πόντου, προσθέτετε το μείγμα που ετοιμάσατε και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.

  • Για την ζύμη Μπριζέ

    Υλικά:

    • 750 γρ. αλεύρι
    • 1 πακέτο βιτάμ
    • 2 κρόκοι αβγών
    • νερό όσο πάρει
     
    Εκτέλεση

    Ζυμώνετε μέχρις ότου η ζύμη γίνει ομοιογενής


    13/09/2017
    Ετσι θα τα τηγανίσεις τα αβγά

    Αβγά τηγανητά – ο άλλος τρόπος να τα απολαύσετε

    Υπάρχει κι αυτό ο πολύ νόστιμος τρόπος να τηγανίσεις τα αβγά!
    13/09/2017

    Κάνε το τεστ με το αβγό να δεις αν είναι φρέσκο

    Κάνε το τεστ του αβγού για να μάθεις αν είναι φρέσκο και πόσο φρέσκο είναι.

     

    loading...

    Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

    Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

     

    Θέλεις να το σχολιάσεις;

    Αρέσει σε %d bloggers: