βιβλία στην παλέτα
Βάλε τα βιβλία στην παλέτα
12/06/2014
Αν σου περισσεύει κανένα βαρελάκι
12/06/2014
Δείτε όλα

Χωνάκια φαρσί με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ

με κιμά και μπεσαμέλ

Αυτό το ορεκτικό, φτιάχνεται πανεύκολα και είναι νοστιμότατο

Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε:

  • Σάλτσα μπεσαμέλ
  • 300 γρ κιμά
  • φύλλο κρούστας
  • 1 κρόκο αβγού
  • σουσάμι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μαϊντανό
  • τριμμένο τυρί

Εκτέλεση:

φύλλο στα χωνάκια

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C
Κόψτε τη ζύμη σε λωρίδες και τυλίξτε το φύλλο γύρω από βουτυρωμένες φορμίτσες σε σχήμα κώνου.
Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι

χωνάκια γεμιστά

  1. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο) Σοτάρετε τον κιμά σε λίγο ελαιόλαδο. Όταν ψηθεί, ανακατέψτε τη σάλτσα μπεσαμέλ με τυρί. Αλατοπιπερώστε. Όταν οι κώνοι ψηθούν, βγάλτε τους από τη φόρμα, προσέχοντας μη καείτε Γεμίστε τα χωνάκια με τον κιμά και την μπεσαμέλ
    χωνάκια φαρσί με κιμά και μπεσαμέλ

    Προσθέστε το τυρί και ψήστε για λίγα λεπτά.

Θέλεις να το σχολιάσεις;