Σκαλοπάτια που διαφέρουν
16/03/2016
Μια κουρτίνα θα καλύψει την ακαταστασία
16/03/2016

Χταπόδι Κρασάτο

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Το χταποδάκι το λατρεύουμε και να είμαστε πάντα ευλογημένοι να το έχουμε στο τραπέζι μας.

Η συνταγή που ακολουθεί είναι από το βιβλίο ‘Σαρακοστιανά’ των εκδόσεων Ακρίτας

Για την συνταγή θα χρειαστείτε:

  • 2 1/2 κιλά περίπου χταπόδι
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί κόκκινο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι
  • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
  • 2-3 φύλλα δάφνης
  • ξερή φλούδα πορτοκαλιού (προαιρετικά

Εκτέλεση:

  • Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι.
  • Το αφήνουμε αρκετή ώρα σε σουρωτήρι να στραγγίσει.
  • Το βάζουμε σε κατσαρόλα και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά με το νερό που θα βγάλει, μέχρι να μαλακώσει καλά
  • Στραγγίζουμε το ζουμί του, ρίχνουμε το λάδι και αφήνουμε το χταπόδι να τσιγαριστεί.
  • Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αρκετό ή και όλο το ζουμί του και το αφήνουμε να βράσει,  μέχρι να δέσει η σάλτσα του
ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Καρότα σοτέ για γαρνιτούρα και νοστιμιά

Καρότα σοτέ για γαρνιτούρα και νοστιμιά

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μαγειρίτσα με ταχίνι (νηστίσιμη)

Μαγειρίτσα με ταχίνι (νηστίσιμη)

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φαλάφελ – η συνταγή για να φτιάξεις νόστιμο Φαλάφελ

Φαλάφελ – η συνταγή για να φτιάξεις νόστιμο Φαλάφελ

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φτιάξε πιτσάκια μακρόστενα … νόστιμα φαίνονται

Φτιάξε πιτσάκια μακρόστενα … νόστιμα φαίνονται

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φύλλο σφολιάτα – Φτιάξε το ακολουθώντας τη συνταγή μας

Φύλλο σφολιάτα – Φτιάξε το ακολουθώντας τη συνταγή μας

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαλάτα Φετίχ

Σαλάτα Φετίχ

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τοστ με γιαούρτι, ανανά, μέλι και φύλλα δυόσμου

Τοστ με γιαούρτι, ανανά, μέλι και φύλλα δυόσμου

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φτιάχνουμε πατατόρυζο – νόστιμο – νηστίσιμο

Φτιάχνουμε πατατόρυζο – νόστιμο – νηστίσιμο

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Νόστιμο, πικάντικο τοστ με άσπρα ξερά φασόλια

Νόστιμο, πικάντικο τοστ με άσπρα ξερά φασόλια

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φτιάξτε κέτσαπ.

Φτιάξτε κέτσαπ.

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πως φτιάχνουμε Μπαμπανάτσα

Πως φτιάχνουμε Μπαμπανάτσα

ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φτιάξτε τσιπς καρότου

Φτιάξτε τσιπς καρότου

loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: