πιπερόριζα τζίντζερ
Σας αρέσει η πιπερόριζα;
30/03/2016
Ονειροκρίτης: Λαχτάρα Πόθος
31/03/2016
Δείτε όλα

Φτιάχνω παστέλι

Το παστέλι είναι γλύκισμα υπέροχο. Κάνει  καλό και είναι νηστίσιμο

Υλικά:

  • 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μέλι
  • 2 φλιτζάνια τσαγιού σουσάμι
  • λίγο σουσαμόλαδο ή σπορέλαιο

Εκτέλεση:

  • Καθαρίζουμε καλά το σουσάμι
  • Το βάζουμε σε ταψάκι ε μέτριο φούρνο για 5- 10 λεπτά να καβουρντιστεί
  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το μέλι και το βράζουμε για 3 – 4 λεπτά
  • Οταν δέσει το μέλι, ρίχνουμε το σουσάμι, το ανακατεύουμε, το αφήνουμε να πάρει μια – δυο βράσεις και το αδειάζουμε σε μάρμαρο ή ταψάκι που το έχουμε προηγουμένως λαδώσει με σουσαμόλαδο ή σπορέλαιο.
  • Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και το κόβουμε σε κομμάτια

*** Μπορούμε να προσθέσουμε 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και καβουρδισμένη

    loading...

    Θέλεις να το σχολιάσεις;