Π Ρ Ο Σ Ο Χ Η παπούτσια προκαλούν αλλεργία
15/03/2012
Υπερχείλισε το πλυντήριο; – 2 –
15/03/2012
Δείτε όλα

Φτιάξτε καραμέλες

καραμέλες

Σε όλους αρέσουν οι καραμέλες και αντίθετα με όσα πιστεύουν πολλοί, φτιάχνονται πανεύκολα.
Υλικά:
– 10cl γάλα
– 100γρ ζάχαρη
– 50γρ μέλι
– 50γρ βούτυρο
Εκτέλεση:
– Βάλτε στο μάτι και σε μέτρια φωτιά το γάλα, τη ζάχαρη, το μέλι και το βούτυρο
– Ανακατεύετε μέχρι να ξανθύνει το μείγμα
– Για να βεβαιωθείτε πως το μείγμα είναι έτοιμο, ρίξτε μία σταγόνα σε ένα ποτήρι με νερό και αν πήξει /κρυσταλλώσει αμέσως… bingo
– Απλώστε το μείγμα σε λαδόκολλα και αφήστε να κρυώσει, τόσο ώστε το μείγμα να πλάθεται
– Με μαχαίρι κόψτε σε λωρίδες μάκρους 8cm
– Οταν κρυώσει τελείως το μείγμα, χωρίζετε τα κομμάτια ‘σπάζοντας’
Οι καραμέλες διατηρούνται καλύτερα σε κουτί που έχει κλείσει ερμητικά

Θέλεις να το σχολιάσεις;