Θέλετε να παραμείνουν φρέσκες οι αγγινάρες;
22/07/2011
κάψιμο
Σας έκαψε ο ήλιος; – 5 –
22/07/2011

Φτιάξτε γλειφιτζούρια με γεύση σοκολάτα

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε γλειφιτζούρια με γεύση σοκολάτα:
– 125 γρ. ζάχαρη + 125 γρ. βούτυρο + 50 γρ κακάο σκόνη + 6 κσ μέλι + λίγο λάδι + ξυλάκια ( αυτά που φτιάχνετε σουβλάκια, αυτά που πουλάνε για να φτιάχνετε παγωτά )
Εκτέλεση:
– Λιώστε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο που έχετε κόψει σε μικρά κομμάτια
– Προσθέστε το μέλι και το κακάο και ανακατέψτε καλά με ξύλινη κουτάλα
– Προσθέστε τη ζάχαρη και αφήστε να σιγοβράσουν
– Οταν διαλυθει τελείως η ζάχαρη και το  μείγμα είναι ομοιογενές δυναμώστε τη φωτιά και αφήστε να βράσουν για 10 λεπτά περίπου
– Βγάλτε από την φωτιά, ενώ ανακατεύετε καλά μέχρι η καραμέλα να γίνει συμπαγής.
– Λαδώστε μία φορμίτσα και ρίξτε μέσα την καραμέλα όσο είναι ακόμη χλιαρή
– Αφήστε την να κρυώσει ( περίπου 2 ώρες ) σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο
– Με ένα κγ πάρτε ποσότητα καραμέλας, δώστε της φόρμα μπαλίτσας και τυλίξτε την στο κακάο. Βάλτε της και το ξυλάκι
– Οταν ετοιμάσετε τα γλειφιτζούρια, βάλτε τε σε σελοφάν που μπορείτε να κλείσετε με μία οδοντογλυφίδα ή κορδονάκι… ή βάλτε τη φαντασία σας για κάτι καλύτερο …

loading...
loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: