Ονειροκρίτης: Είδες την Ομπρέλα;
05/03/2015
Μάθε γιατί πρέπει να καθαρίζεις συχνά την καφετιέρα
06/03/2015

Τοστ με ψητά τοματίνια και τυρί ρικότα

Το τοστ με ψητά τοματίνια και τυρί ρικότα είναι πεντανόστιμο και διατροφικά πολύ καλό.

Θα χρειαστείτε:

  1. 5 τοματίνια
  2. 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  3. 2 κουταλιές σούπας τυρί ρικότα
  4. 1 τοστ
  5. αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

Για να το φτιάξετε:

  • Ανάψτε την ψηστιέρα ή το γκριλ του φούρνου
  • Βάλτε σε ταψί τα τοματίνια και από πάνω το λάδι
  • Αφήστε να ψηθούν για 10 λεπτά ή όσο χρειαστεί για να μαλακώσουν και να ανοίξουν κάπως
  • Απλώστε το τυρί στο τοστ
  • Από πάνω βάζετε τα τοματίνια και ότι λάδι έμεινε στο ταψί πάνω από τα τοματίνια
  • Βάλτε όσο αλατοπίπερο θέλετε

Ο χρόνος που θα χρειαστείτε για να το φτιάξετε, είναι 5 λεπτά.

Για όσους δεν το γνωρίζουν το τυρί ρικότα (ricotta) είναι ένα υπέροχο μαλακό, ελαφρύ, κρεμώδες τυρί, με ελαφρως γλυκιά γεύση!

1 Comment

  1. […] στη μέση πολλά τοματίνια με μία μόνο […]

Θέλεις να το σχολιάσεις;