Για να μη πηγαίνει σκόρος στα ρούχα
10/06/2013
Δύσκολος λεκές στον καθρέφτη
10/06/2013
Δείτε όλα

Ανανά σουβλάκι στο γκριλ, έχετε φάει;

σουβλάκι

Αν δεν έχετε φάει σουβλάκι ανανά  στο γκριλ του φούρνου… χάνετε.

Φτιάχνεται πανεύκολα με τα εξής υλικά:

  • 1 φρέσκο ανανά
  • 1/4 κουταλάκι γλυκού μέλι
  • 3 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο
  • μια ιδέα από καυτερή σάλτσα (ανάλογα πόσο σας αρέσουν τα καυτερά)

Πως θα το φτιάξετε

  1. Βουτήξτε τα ξυλάκια σε νερό, μέχρι να εμποτιστούν τελείως  και να πιάσουν πάτο
  2. Κόψτε την κορυφή και τον ποπό του ανανά
  3. Μοιράστε τον σε 8 κομμάτια κάθετα και καθαρίστε τη φλούδα
  4. Ανακατέψτε το μέλι, το λιωμένο βούτυρο και την καυτερή σάλτσα και βάλτε τα κομμάτια του ανανά για να μαριναριστούν. Τα αφήνετε να μαριναριστούν μερικές ώρες, όσες αποφασίσετε
  5. Φτιάξτε τα σουβλάκια σας περνώντας τα ξυλάκια ανάμεσα στα κομμάτια του ανανά
  6. Προθερμαίνετε το γκριλ και ψήστε τα σουβλάκια για 2- 3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να δείτε τα μαύρα σημάδια από τις σχάρες να εμφανίζονται στον ανανά

σουβλάκι

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;