Για να μη γίνεται ο κακός χαμός στον πάγκο της κουζίνας
01/10/2014
Γιατροσόφια: Για την αρθρίτιδα
02/10/2014
Δείτε όλα

Πότε την καθάρισες για τελευταία φορά;

Αν έχεις μαχαιροθήκη περίπου σαν κι αυτή της φωτογραφίας, θυμάσαι πότε ήταν η τελευταία φορά που την καθάρισες;

Η αλήθεια είναι πως αφού πλύνουμε τα μαχαίρια τα βάζουμε πίσω στη θήκη και αυτό είναι όλο.

Συμβαίνει όμως το εξής δυσάρεστο: Αυτή η θήκη, θέλουμε δεν θέλουμε, αν την παραμελήσουμε και δεν την καθαρίζουμε συχνά, μαζεύει μικρόβια.

Τα μικρόβια μαζεύονται στην εσοχή που βάζεις τα μαχαίρια. Που σημαίνει, πως όταν θα χρησιμοποιήσεις κάποια στιγμή το μαχαίρι για να κόψεις το ψωμί, το σαλατικό ή άλλο φαγώσιμο, θα φας και το μικρόβιο ή τα μικρόβια που ήταν στο μαχαίρι.

Γι’ αυτό λοιπόν, θα πρέπει κάθε τόσο να φροντίζουμε να καθαρίζουμε τη μαχαιροθήκη:

  • Βγάζουμε τα μαχαίρια από τη θήκη
  • Αναποδογυρίζουμε τη θήκη για να πέσουν ότι ψίχουλα ή άλλα σωματίδια υπάρχουν στις τρύπες
  • Βάζουμε σε λεκάνη σαπουνόνερο και βουτάμε μέσα τη μαχαιροθήκη.
  • Με ένα βουρτσάκι όπως αυτά που καθαρίζουμε τις θηλές του μπιμπερό, θα καθαρίσουμε μέσα στις τρύπες
  • Για να τις απολυμάνουμε θα βουτήξουμε το βουρτσάκι σε μείγμα χλιαρού νερού και 1 κουταλιάς σούπας χλωρίνη. Η γεμίζουμε τις τρύπες με το μείγμα.
  • Αφήνουμε το μείγμα να δράσει για ένα λεπτό και μετά ξεπλένουμε με καθαρό νερό βρύσης.
  • Αναποδογυρίζουμε τη μαχαιροθήκη για να στεγνώσει.

Για να μη μαζεύονται ψίχουλα και άλλα σωματίδια μέσα στις τρύπες, θα πρέπει τα μαχαίρια που τοποθετούμε, αφού πλυθούν να είναι τελείως στεγνά

Θέλεις να το σχολιάσεις;