Πλέξε καλοκαιρινό ζακετάκι με βελονάκι
18/05/2014
μαστοριλίκια
Μαστοριλίκια της συμφοράς – 9 –
19/05/2014

Πως να φτιάξεις Καζάν Ντιπί

καζάν ντιπί

Το καζάν ντιπί είναι χιλιονόστιμο

Για να το φτιάξεις, ακολούθησε τις οδηγίες … και σίγουρα δεν θα χάσεις, αφού … θα γλείφεσαι  ..

Συστατικά συνταγής

5 κούπες φρέσκο γάλα με όλα του τα λιπαρά
2 κούπες ζάχαρη
1 κουταλιά βούτυρο (κατά προτίμηση πρόβειο)
1 κούπα αλεύρι μαλακό
2 κουταλιές corn flour
6-7 βανίλιες
Κανέλλα

Οδηγίες παρασκευής

  1. Βουτυρώνουμε ένα μικρό ανικολλητικό σκεύος και το πασπαλίζουμε με 2-3 κουταλάκια ζάχαρη, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και το αφήνουμε μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη και το βγάζουμε από το φούρνο.
  2. Αναμειγνύουμε το αλεύρι, το corn flour και το γάλα και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά. Προσέχουμε όμως να μην κολλήσει, για αυτό το ανακατεύουμε συνέχεια με απαλές κινήσεις (είναι ευαίσθητο).

ΚΛΙΚ ΕΔΩ για να δεις ολόκληρη τη συνταγή.

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;