Σας αρέσει η μυρωδιά του καφέ;
11/06/2013
Floppy .. σκουλαρίκια
12/06/2013
Δείτε όλα

Οι ξηροί καρποί θέλουν καλή συντήρηση για να παραμείνουν νόστιμοι και τραγανοί

ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί, για να παραμείνουν νόστιμοι και τραγανοί, θέλουν καλή συντήρηση

Αν έχετε πολλούς ξηρούς καρπούς, είτε γιατί έχετε δική σας παραγωγή, είτε γιατί σας στέλνουν από το χωριό, βάλτε τους σε κούτα και σκεπάστε τους με βρεγμένη άμμο. Μ’ αυτό τον τρόπο, θα διατηρηθούν σε καλή κατάσταση για ένα χρόνο.
Οι ξηροί καρποί είναι πολύ ευαίσθητοι στην αλλαγή της θερμοκρασίας.
* Εννοείται πως οι ξηροί καρποί προς φύλαξη, είναι με το τσόφλι τους!

ξηροί καρποί[social title=»Κάνε like» subtitle=»» link=»http://www.facebook.com/meacolpa» icon=»fa-facebook»] [social title=»follow» subtitle=»» link=»http://www.twitter.com/mea_colpa» icon=»fa-twitter»] [social title=»κύκλοι» subtitle=»» link=»https://plus.google.com/u/0/109245033337326837494″ icon=»fa-google-plus»][social title=»youtube» subtitle=»» link=»https://www.youtube.com/channel/UCBR6hK4WHbm0_R55crv2OXw» icon=»fa-youtube»]

 

1 Comment

  1. Ο/Η Paraskevi λέει:

    ΕΝΑΣ ΚΑΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΩΜΟΥΣ ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΤΣΟΦΛΙ ΤΟΥΣ (Π.Χ. ΑΜΥΓΔΑΛΑ) ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΒΑΛΕΙ ΓΙΑ 10 – 15 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 100οC ΠΕΡΙΠΟΥ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΑΦΗΣΕΙ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ. ΚΙ ΑΥΤΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΑΓΓΙΣΕΙ ΤΟ ΕΛΑΙΟ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ. ΜΕΤΑ ΦΥΛΑΣΣΟΝΤΑΙ ΣΕ ΕΝΑ ΑΕΡΟΣΤΕΓΕΣ ΔΟΧΕΙΟ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΓΥΑΛΙΝΟ.
    ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΙΔΕΑ ΕΠΙΣΗΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΣΤΟ ΔΟΧΕΙΟ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ (Π.Χ. ΚΑΡΥΔΙΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΚΑΣΙΟΥΣ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Κ.Λ.Π.) ΩΣΤΕ ΝΑ ΠΡΟΣΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΚΑΙ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΩΝ.

Θέλεις να το σχολιάσεις;