Ενα κόλπο για να φουσκώσεις τα μπαλόνια
Ενας πρωτότυπος τρόπος για να φουσκώνεις τα μπαλόνια – βίντεο
25/05/2017
Φτιάξτε πατάτες γιαχνί
Πατάτες γιαχνί – ένα πολύ νόστιμο πιάτο
27/05/2017
Δείτε όλα

Πως και πόσο καιρό διατηρούνται τα μήλα στο ψυγείο 🍎

Πως και πόσο καιρό διατηρούνται τα μήλα στο ψυγείο

Τα μήλα στο ψυγείο

Τα μήλα τοποθετούνται στο συρτάρι του ψυγείου και  μπορούν να διατηρηθούν μέχρι και 3 εβδομάδες. Αν μέσα σ’ αυτό το διάστημα δεν φαγωθούν, κάνε τα κομπόστα, ή κάνε τα μαρμελάδα, ή φτιάξε μια μηλόπιτα.

Λίγα για το μήλο

Το μήλο είναι φρούτο, καρπός του δέντρου μηλιά (επιστ.: Μηλέα η ήμερος, λατ. Malus domestica) της οικογένειας των Ροδοειδών (Rosaceae). Είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα. Το δέντρο είναι φυλλοβόλο και φτάνει τα 5-12 μέτρα ύψος με φύλλα που έχουν ελλειψοειδές σχήμα και μυτερή άκρη. Ανθίζει την άνοιξη με άσπρα άνθη (ελαφρά ροζ στην αρχή), 2.5-3.5 cm σε διάμετρο, με πέντε πέταλα. Τα φρούτα ωριμάζουν το φθινόπωρο και συνήθως έχουν διάμετρο 5-9 cm (και σπάνια μέχρι και 15 cm). Η μηλιά ήταν γνωστή από τους προϊστορικούς χρόνους, τόσο σε άγρια όσο και σε καλλιεργούμενη μορφή. Η καταγωγή της τοποθετείται στην περιοχή νότια του Καυκάσου. Το δέντρο καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ασία και στην Ευρώπη. Η καλλιεργούμενη μηλιά αναφέρεται από το Θεόφραστο τον 3o αι. π.Χ.. Το γένος malus, εκτός της κοινής μηλιάς, συμπεριλαμβάνει και άλλα είδη, μεταξύ των οποίων και τα ακόλουθα: Μalus baccata (Μ. η ραγοφόρος), Μalus fusca (Μ.η φαιά), Μalus orientalis (Μ. η ανατολική), Μalus prunifolia (Μ. η προυμνόφυλλος), Μalus pumila (Μ. η νανοφυής), Μalus sylvestris (Μηλέα η δασική), Μalus spectabilis (Μ. η έκλαμπρος). Με την ανακάλυψη του νέου κόσμου και την εγκατάσταση αποίκων πολλές ευρωπαϊκές ποικιλίες μεταφέρθηκαν στην Αμερική.

Θρεπτική αξία

Tο μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα. Επίσης είναι καλή πηγή ινών, ειδικά αν καταναλωθεί με τη φλούδα. Περιέχει μόνο ίχνη από νάτριο και λίπη. Πέρα από τις βιταμίνες C και A περιέχει επίσης φολικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ.

Μπανάνες τρώτε; Να τις καθαρίζετε ξέρετε; Γιατί αν δεν ξέρετε μέρος της μπανάνας πάει χαμένο και είναι κρίμα…. Και για να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο, δείτε
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Για δείτε πως με τα δαχτυλάκια σας και μόνο θα κόψετε τη μπανάνα σε 3 ίσα μέρη  
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τελικά με τον συνδετήρα του γραφείου, πολλά μπορεί κανείς να κάνει. Οπως ας πούμε να βγάλεις το κουκούτσι από το βύσσινο, αν πρόκειται να φτιάξεις γλυκό
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
 Τα φρούτα, είναι καλό να τρώγονται, ενδιάμεσα στα κύρια γεύματα: Στο δεκατιανό ή στο απογευματινό. Η καλύτερη περίπτωση, για να απολαύσουμε το χρώμα, τη γεύση, το
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
 Σου αρέσουν τα γκρειπ φρουτ; Τα θέλεις χυμώδη; Διάβασε ΕΔΩ τι πρέπει να κάνεις
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν σας αρέσει ο ανανάς, για να έχει καλύτερη γεύση και άρωμα να τον τοποθετείτε με τα φύλλα προς τα κάτω
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μάθετε να κόβετε τον ανανά με τέτοιο τρόπο που να μπορείτε να τον φάτε εύκολα και να είναι… και χαριτωμένος στην εμφάνιση. Ακολουθήστε τις οδηγίες που
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

1 Comment

  1. […] πως κλείνουμε ερμητικά ένα νάιλον σακουλάκι για να διατηρηθεί σωστά το τρόφιμο στην κατάψυξη ή το ψυγείο […]

Θέλεις να το σχολιάσεις;