διατήρησέ τα σε καλή κατάσταση
Επιπλα καστανιάς
27/08/2011
Λίγα για το Αγκάθι – Silybum marianum
27/08/2011
Δείτε όλα

Περίσσεψαν πιπεριές ή πράσα;… καταψύξτε τα

πιπεριές
πιπεριές πράσα

Αν περίσσεψαν πιπεριές ή πράσα, αντί να τα πετάξετε, καταψύξτε τα, για να υπάρχουν όταν θα χρειαστείτε ξανά.
Για να τα καταψύξετε:

  • Τα πλένετε και τα σκουπίζετε από το νερό με σφουγγάρι
  • Τα κόβετε σε κομμάτια ή φέτες όπως σας βολεύει
  • Αρχικά,  τα βάζετε στην κατάψυξη πάνω σε επίπεδο σκεύος που αντέχει και να μη αγγίζονται μεταξύ τους.
  • Οταν παγώσουν, τότε τα βάζετε στα ειδικά σακουλάκια κατάψυξης.
  • Αν τα παγώσετε όλα μαζί σε σακουλάκι, τότε θα είναι δύσκολο να τα ξεκολλήσετε όταν θα τα ξαναχρειαστείτε και θα αναγκαστείτε να τα χρησιμοποιήσετε όλα μαζί.
  • Τα πράσα ή οι πιπεριές που έχετε καταψύξει, μπορούν όταν θα χρειαστεί, να προστεθούν όπως είναι στις σούπες ή άλλα φαγητά που το χρειάζονται.
loading...

Θέλεις να το σχολιάσεις;