μπουγάδα
Τι πρέπει να κάνετε πριν βάλετε τα ρούχα να πλυθούν
07/01/2014
βαψίματα
Θα κάνεις βαψίματα στο σπίτι;
07/01/2014

Πατάτες ογκρατέν με καπνιστό σολομό

μαγειρική

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Η συνταγή που ακολουθεί, είναι εύκολη και το αποτέλεσμα, αφάνταστα νόστιμο.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε (οι ποσότητες ισχύουν για 6 άτομα):

  1. 3 κιλά πατάτες
  2. 200 γρ. καπνιστό σολομό
  3. 250 γρ. τριμμένο τυρί
  4. 250 ml κρέμα γάλακτος
  5. λίγο γάλα
  6. πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Καθαρίστε τις πατάτες και προβράστε τις για περίπου 20 λεπτά ( να μη λιώσουν στο βράσιμο )
  • Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους
  • Στρώστε στο ταψί πατάτες και πιπερώστε
  • Πάνω από τις πατάτες βάζετε σολομό και από πάνω κρέμα γάλακτος και μετά τριμμένο τυρί
  • Επαναλάβετε το στρώσιμο με την ίδια σειρά,
  • Τελειώνετε με μια στρώση πατάτες, μετά κρέμα γάλακτος και τυρί από πάνω
  • Προσθέστε και λίγο γάλα
  • Το ψήνετε στους 200°C για περίπου μία ώρα
  • Το συνοδεύετε με ένα δυνατό άσπρο κρασί

μαγειρική

loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: