Στον κήπο του μερακλή
16/04/2016
Πως σηκώνεις τα μανίκια;
16/04/2016

Ντοματόσουπα

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Η ντοματόσουπα φτιάχνεται εύκολα και σχετικά γρήγορα.

Υλικά για 4 – 6 άτομα

  • 1 μικρό κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα ή 5 – 6 φρέσκιες ντομάτες (γινωμένες)
  • 3/4 φλιτζανιού τσαγιού ρύζι ή κριθαράκι
  • 2-3 πατάτες (προαιρετικές)
  • 1 κρεμμύδι μέτριο
  • αλάτι, πιπέρι και 6-8 φλιτζάνια τσαγιού νερό
  • 3-4 κουταλιές σούπας λάδι

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι και τα βάζουμε με το νερό να βράσουν, μέχρι να μαλακώσουν.
  • Τα περνάμε από το μύλο των χορταρικών καθώς και τη ντομάτα.
  • Τα ξαναβάζουμε να βράσουν και ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το ρύζι ή το κριθαράκι.
  • Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε ν σιγοβράσουν, μέχρι να ψηθούν.
  • Στο τέλος, προσθέτουμε το λάδι και αφήνουμε τη σούπα να πάρει μια – δυο βράσεις.
  • Μπορούμε να αφαιρέσουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι
loading...
loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: