καθαρίζω την τοστιέρα
Πως θα καθαρίσεις την τοστιέρα
10/04/2014
διακόσμηση του Πάσχα
Πασχαλιάτικη διακόσμηση
10/04/2014

Μαγειρίτσα με ταχίνι (νηστίσιμη)

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη νηστίσιμη μαγειρίτσα με ταχίνι:

– Λίγα σπανάκια

– Λίγα σέλινα,

– Λίγα σέσκουλα

–  Ολίγος μαϊντανός,

– Ολίγος άνηθος,

– Λίγα κρεμμυδάκια,

loading...

– Λίγα λάπατα ( όλα ψιλοκομμένα )

– 2 κουταλιές της σούπας σπασμένο ρύζι

– 2 λεμόνια

– 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι

– Αλάτι

Εκτέλεση:

Οταν βράσουν τα χόρτα ρίχνομε το ρύζι ( το νερό το κανονίζομε αναλόγως της αρεσκείας μας ) .  Οταν και αυτό βράσει χτυπάμε το ταχίνι με το λεμόνι και σιγά – σιγά με τον ζωμό της σούπας.

Οταν αραιώσει καλά ρίχνομε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας και αφήνομε να πάρει 2- 3 βράσει

* Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Αρχιμανδρίτη Δωροθέου ‘ ΟΨΟΠΟΙΩΝ ΜΑΓΓΑΝΕΙΑΙ ΗΓΟΥΝ ΚΑΛΟΓΗΡΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

6η έκδοση από τις Εκδόσεις της Ιεράς μονής Τατάρνης 

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

1 Comment

  1. […] Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο […]

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: