Λίστες με τε ΜΗ ασφαλή προϊόντα από τη ΓΓΚ
25/08/2013
Γιατί το αβγό θεωρείται σούπερ τρόφιμο
26/08/2013
Δείτε όλα

Για να μην πίνεις το ποτάκι σου ξεροσφύρι

Η ώρα της απόλαυσης έφτασε....

Αν στα ξαφνικά σκάσουν μύτη επισκέπτες, για να μη πιούνε ξεροσφύρι το ποτό που θα τους προσφέρεις, μπορείς στα γρήγορα να φτιάξεις τη νοστιμιά που βλέπεις στις εικόνες.

Θα χρειαστείς:

  • Ενα καρβέλι ψωμί
  • 350 γρ. τυρί
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές σούπας σπόρους παπαρούνας ( από τα ΣΜ ή στα βιολογικά προϊόντα )
  • 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

Επίσης:

  • Ξύλο κοπής
  • Μαχαίρι ψωμιού
  • Αλουμινόχαρτο

Στις φωτογραφίες θα δεις βήμα – βήμα τι πρέπει να κάνεις

Κόψε όπως βλέπεις, χωρίς όμως να 'αγγίξεις' τον 'πάτο' του ψωμιού. Το μαχαίριι πρέπει να είναι ΚΟΦΤΕΡΟ

Κόψε όπως βλέπεις, χωρίς όμως να ‘αγγίξεις’ τον ‘πάτο’ του ψωμιού. Το μαχαίριι πρέπει να είναι ΚΟΦΤΕΡΟ

Κόψε το τυρί σε φέτες

Κόψε το τυρί σε φέτες

Βάλε τις κομμένες φέτες τυριού στα σημεία που έκοψες το καρβέλι

Βάλε τις κομμένες φέτες τυριού στα σημεία που έκοψες το καρβέλι

Ψιλοκόψε φρέσκο κρεμμυδάκι

Ψιλοκόψε φρέσκο κρεμμυδάκι

Ανακάτεψε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι με το λιωμένο (και ζεστό) βούτυρο και τους σπόρους παπαρούνας. Βάλε τα ανάμεσα στις σχισμές του ψωμιού εκεί που έβαλες και το τυρί

Ανακάτεψε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι με το λιωμένο (και ζεστό) βούτυρο και τους σπόρους παπαρούνας. Βάλε τα ανάμεσα στις σχισμές του ψωμιού εκεί που έβαλες και το τυρί

Η ώρα της απόλαυσης έφτασε....

Τύλιξε το σε αλουμινόχαρτο και ψήσε το στο φούρνο στους 180 β για 15 λεπτά. Μετά βγάζεις το αλουμινόχαρτο και το ψήνεις για άλλα 10 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσει το τυρί και να ξεροψηθεί το ψωμί από πάνω.

* Οποιος θέλει, μπορεί να προσθέσει πιπεριές, σκόρδο, ζαμπόν, μανιτάρια κλπ

 

 

 

 

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;