ντους
Το τηλέφωνο του ντους θέλει προσοχή
20/05/2011
ντοματοκαλλιέργεια
Καλλιεργείτε ντομάτες;
20/05/2011

Βασιλικός στην κουζίνα όλο τον χρόνο – 2 –

βασιλικός

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

βασιλικός

Για να έχετε βασιλικό στην κουζίνα όλο τον χρόνο και για να μη χρειάζεται να αγοράζετε αποξηραμένο, κάντε το εξής απλό:

  • Κόψτε βασιλικό, βγάλτε φύλλα από τα κοτσάνια, πλύντε και στεγνώστε τα πάνω σε πετσέτα ( θα χρειαστείτε 150 γρ )
  • Σε γυάλινο βάζο, βάλτε 1 στρώμα φύλλα και ψεκάστε με ψιλό αλάτι.
  • Συνεχίστε, μέχρι να καλυφθούν τα 3/4 του βάζου (συνολικά θα χρειαστείτε 30 γρ. αλάτι)
  • Ρίξτε 12 cl καλό ελαιόλαδο και κλείστε ερμητικά το βάζο. Τα αφήνετε για ένα μήνα να ‘κάτσουν’ και τότε θα είναι έτοιμος ο βασιλικός σας να δώσει νοστιμιά στα φαγητά σας.

* Προτιμήστε αυτή τη μέθοδο αντί για αποξηραμένο βασιλικό. Αυτή η μέθοδος αρωματίζει περισσότερο και δίνει καλύτερη γεύση
** Δείτε εδώ πως θα κλείσετε ερμητικά ένα βάζο

loading...
loading...

Mπείτε στο καινούργιο meacolpa.today

Μπείτε στο ολοκαίνουργιο meacolpa.today και δείτε κόλπα και άλλα ενδιαφέροντα με συνεχείς ενημερώσεις που θα αγαπήσετε

 

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αρέσει σε %d bloggers: