loading...
22/02/2017
Για να μη κολλάει το τυρί στον τρίφτη

Για να μη κολλάει το τυρί στον τρίφτη όταν το τρίβεις

loading...
30/12/2015

Για να μη μουχλιάσει το τριμμένο τυρί

loading...
07/10/2015

Πως θα διατηρήσεις το τυρί που περίσσεψε

Ανοιξες τη συσκευασία του τυριού, αλλά περίσσεψε τυρί; Για να διατηρηθεί περισσότερο καιρό και σε καλή κατάσταση, βγάλε
09/09/2015

Πως θα τρίψεις το μαλακό τυρί στον τρίφτη

Θέλεις να τρίψεις κάποιο μαλακό τυρί (πχ μοτζαρέλα, μυζήθρα, ροκφόρ, κλπ)  στον τρίφτη; Κανένα πρόβλημα, αφού υπάρχει κόλπο!
03/01/2015

Για να διατηρηθούν περισσότερο το ανθότυρο και η μυζήθρα

Αν θέλετε να διατηρήσετε περισσότερο καιρό το ανθότυρο και τη μυζήθρα: Βάλτε τα σε γυάλινο σκεύος με αλατόνερο
17/12/2014

Πως θα διατηρήσετε το τυρί cottage περισσότερο καιρό

Για να διατηρηθεί περισσότερο καιρό το τυρί cottage να το αποθηκεύετε τοποθετώντας το κουτί ανάποδα – βλέπε φωτό
04/05/2014
μούχλα στο τυρί

Για να μη μουχλιάσει το τυρί

29/03/2013
γραβιέρα

Τριμμένη γραβιέρα …… διατήρηση

Για να διατηρηθεί καλά η τριμμένη γραβιέρα και να μη μυρίζει και χάσει και τη γεύση της, κάνουμα
14/01/2013

Για να διατηρηθεί καλά το τυρί στο ψυγείο

Τα σκληρά τυριά, όπως κεφαλοτύρι, παρμεζάνα κλπ για να διατηρηθούν σωστά στο ψυγείο: – Τα τυλίγετε σε κερωμένο
09/01/2013
κεφαλοτύρι

Για να διατηρήσετε το κεφαλοτύρι που κόψατε

Για να μη ξεραθεί το κεφαλοτύρι Η όποιο άλλο  σκληρό τυρί που  έχετε κόψει Αλείψτε τη μεριά που
06/01/2013
τυριά

Κόψτε το μπουκάλι και σκεπάστε τα τυριά

Τα τυριά μέχρι να τα σερβίρουμε τα έχουμε σκεπασμένα Και αν στο σπίτι υπάρχει κάποιο μεγάλο μπουκάλι, Κόψτε
06/11/2012
φέτα

Πως θα διατηρήσετε το τυρί φέτα

Για να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση η φέτα – το τυρί – που αγοράσατε: Την βάζετε σε δοχείο
11/02/2012

Π Ρ Ο Σ Ο Χ Η αν αγοράσατε τυρί Γκούντα από τα Carrefour

Τα μίνι τυράκια Γκούντα για παιδιά (!) που πωλούνται από τα Carrefour, αν τα αγοράσατε, μη τα δώσετε
04/01/2012

Η παρμεζάνα… άλλαξε

08/11/2011
κρεμώδες τυρί στα μικροκύματα

Πως θα λιώσετε το κρεμώδες τυρί στα μικροκύματα

27/10/2011
τυρί

Για να μη μουχλιάσει το τυρί

Για να μη μουχλιάσει το τυρί, το τυλίγετε σε πανί / πετσέτα που έχετε προηγουμένως βρέξει με ξύδι
20/10/2011
καταψυξη

Θα καταψύξετε τυρί;

Αν θέλετε να καταψύξετε τυρί, μαλακό ή σκληρό: Αφήστε το στην αρχική συσκευασία και τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο.
15/10/2011

Ξεράθηκε η γραβιέρα;

Αν ξεράθηκε η γραβιέρα, μη βιαστείτε να την πετάξετε, γιατί μπορείτε να την σώσετε:– Τυλίξτε την καλά και
13/10/2011
για να μη χαλάσει το χύμα τυρί

Αγοράζετε τυρί χύμα;

17/07/2011
oδοντικό νήμα

Το οδοντικό νήμα δεν είναι μόνο για τα δόντια – 2 –

Αν αναρωτιέστε τι άλλο μπορείτε να κάνετε με το οδοντικό νήμα: 1. Μπορείτε να κόψετε ένα μαλακό τυρί
14/06/2011

Για να διατηρηθεί φρέσκο το άσπρο τυρί

11/05/2011
διατήρησε τη mozzarella

Για να μη χαλάσει η mozzarella.

Αν δεν φάτε όλη την mozzarella, κι αν θέλετε να την διατηρήσετε για 2 – 3 μέρες στο
30/04/2011
ξερό κατσικίσιο τυρί

Αν ξεραθεί το κατσικίσιο τυρί..

Αν ξεραθεί το κατσικίσιο τυρί, μη βιαστείτε να το πετάξετε, αλλά : – Περιχύστε το με ελαιόλαδο –
13/04/2011
αλμυρή φέτα

Είναι αλμυρή η φέτα;

Αν η φέτα (τυρί) που αγοράσατε είναι αλμυρή για τα γούστα σας, βάλτε την για 2-3 ώρες σε
07/04/2011
μυρωδιά του τυριού

Σας ενοχλεί η μυρωδιά του τυριού;

Μερικά τυριά, έχουν έντονη μυρωδιά που δεν αρέσει σε όλους. Αν δεν αντέχετε την έντονη μυρωδιά του τυριού,
29/03/2011
τυρί

Σας περίσσεψε τυρί; -2 –

Αν περισσέψει τυρί, ότι τυρί κι αν είναι, μη βιαστείτε να πετάξετε τα τρίμματα, γιατί μπορείτε να τα
23/03/2011
τυρι

Σας περίσσεψε τυρί;

Τα τρίμματα από τυρί που περισσεύουν, μη τα πετάτε, γιατί μπορείτε μ᾽αυτά, μ᾽ένα αβγό και τριμμένη φρυγανιά να
21/03/2011

Πως την κόβουν την γραβιέρα;

Θέλετε να κόψετε γραβιέρα σε πολύ  λεπτές φετούλες αλλά δεν τα καταφέρνετε; Τώρα που θα μάθετε το κολπάκι
11/10/2010
Camembert

Σας αρέσει το Camembert;

Αν είστε λάτρης του Γαλλικού τυριού Camembert ( ναι που μυρίζει κάπως ) για να το μαλακώσετε, το
22/08/2010

Ξεράθηκε το τυρί;

Περίσσεψε ένα κομματάκι τυρί αλλά ξεράθηκε; Δεν υπάρχει λόγος να το πετάξετε: Πάρτε ένα καθαρό άσπρο πανί Βουτήξτε