τηγάνισμα

06/01/2013

Το κόλπο της Φωτεινής Μ. για να μη μυρίζει το σπίτι, όταν τηγανίζετε

Η φίλη μας η Φωτεινή Μ. σας έχει κόλπο Για να μη μυρίζει το σπίτι σας όταν τηγανίζετε. Συγκεκριμένα, μας γράφει: ‘Ένα κολπάκι που χρησιμοποιούμε εδώ
15/11/2012

Τηγανίστε άφοβα… χωρίς μυρωδιές..

Οπως σχολίασε ανώνυμος φίλος: ‘ Θα πλύνετε μία πατάτα, θα πάρετε την φλούδα και θα την ρίξετε στο τηγάνι με τα φαγητά που τηγανίζετε. Αν το
13/04/2012

Για να μη πετάγεται το λάδι από το τηγάνι

29/08/2011

Τηγάνισμα χωρίς μυρωδιές

Αν πρόκειται να τηγανίσετε, στο τηγάνι ή τη φριτέζα, προσθέστε στο λάδι λίγο εκχύλισμα βανίλιας για να μη μυρίσει ο τόπος.. τηγανίλα.. Αντί για εκχύλισμα βανίλιας
01/04/2011

Εμειναν κομματάκια πατάτας στη φριτέζα;

Οταν τηγανίζετε πατάτες μένουν στο λάδι μικρά κομματάκια πατάτες. Κι επειδή το ίδιο λάδι το χρησιμοποιείτε ξανά, θέλετε να το καθαρίσετε από τα μικρά κομματάκια πατάτας.
24/03/2011

Για να μη πιτσιλάει το λάδι στο τηγάνισμα – 2 –

Αν δεν θέλετε να πιτσιλάει το λάδι στο τηγάνι, ρίξτε λίγο αλάτι ή μία πρέζα αλεύρι, πριν βάλετε τα υλικά που θέλετε να τηγανίσετε
26/02/2011

Τηγανίζετε ψάρια;

Αν δεν θέλετε να κολλάει το ψάρι στο τηγάνι ρίξτε αλάτι στο λάδι που χρησιμοποιείτε για το τηγάνισμα.
16/08/2010

Τηγάνισμα χωρίς πιτσίλισμα

Για τηγάνισμα χωρίς πιτσίλισμα: Πριν βάλετε στο τηγάνι το λάδι ή την όποια λιπαρή ουσία, αλείψτε τον πάτο με λίγο ψιλό αλάτι. Ετσι, θα γλυτώσετε κι
error: Ψιτ, άσε τις εξυπνάδες !!