loading...
02/06/2017
Μαγείρεψε πατάτες στα μικροκύματα

Πως μαγειρεύουμε πατάτες στα μικροκύματα

loading...
25/01/2017
ξέχασες να μουλιάσεις τα φασόλια

Ξέχασες να μουλιάσεις τα φασόλια (ή άλλα όσπρια) από βραδύς;

loading...
30/12/2016
φτιάξε ομελέτα με το σέικερ

Shaker για την ομελέτα

27/02/2016

Τραγανό μπέικον στα μικροκύματα

01/11/2015

Το κόλπο για να φτιάξεις τέλειες κροκέτες

Αν σκέπτεσαι να φτιάξεις κροκέτες, θυμήσου το κόλπο που θα διαβάσεις πιο  κάτω και  που θα κάνει τις
07/10/2015

Φτιάξε αφράτη ομελέτα

Για να γίνει αφράτη η ομελέτα: Προσθέστε 1 – 2 κουταλιές σούπας τυρί κρεμώδες ή κρέμα γάλακτος Μετά
07/10/2015

Θα τηγανίσεις μοσχαρίσιο κιμά;

Οταν θα τηγανίσεις μοσχαρίσιο κιμά, ρίξε και μία κουταλιά του καφέ με νερό στο τηγάνι. Ο λόγος; Για να
26/07/2015
καθάρισε τη γαρίδα σε 3 κινήσεις

🍤 Πως θα καθαρίσεις τη γαρίδα με 3 απλές κινήσεις

Δυσκολεύεσαι να καθαρίσεις τη γαρίδα; Τη γαρίδα που δεν αγοράζεις καθαρισμένη, αλλά με το κέλυφος, θα πρέπει να
22/07/2015

Κράτησε τον Τσελεμεντέ ανοιχτό!

Πολλές φορές, μαγειρεύουμε ακολουθώντας οδηγίες από κάποιο βιβλίο μαγειρικής (τσελεμεντέ) Για να μη χάνεται η σελίδα με τις
22/07/2015

Ψήσε τα σουβλάκια στον τσιμεντόλιθο!

Τι κι αν δεν έχεις ψησταριά για να ψήσεις τα σουβλάκια σου! Θα βρεις ένα τσιμεντόλιθο και θα
21/06/2015

Για να μην ανοίξουν τα λουκάνικα που θα τηγανίσεις

Σκέφτεσαι να τηγανίσεις λουκάνικα; Αν δεν θέλεις να ανοίξουν, αλεύρωσε τα πριν τα ρίξεις μέσα στο τηγάνι
14/02/2015

Κοτόπουλο στο φούρνο χωρίς λάδι

Αν για κάποιο λόγο δεν πρέπει ή δεν θέλεις να να ψήσεις το κοτόπουλο στο φούρνο με λάδι
01/02/2015

Για να μαλακώσει το βραστό κρέας

Για να γίνει μαλακό το κρέας που θα βράσεις: Ρίξε στο νερό που βράζει το κρέας μισό κουταλάκι
27/01/2015

Μπρόκολο αλά κρεμ στα μικροκύματα

Αυτή η συνταγή φτιάχνεται στα γρήγορα και είναι πολύ νόστιμη και οικονομική Υλικά 230 γρ μπρόκολο κομμένο σε
26/01/2015

Θέλεις να μαλακώσουν τα όσπρια που θα μαγειρέψεις;

Αν πρόκειται να μαγειρέψεις όσπρια και αν θέλεις να μαλακώσουν: Πρόσθεσε μία κουταλιά σούπας σόδα ανά λίτρο νερό
25/01/2015

Για να μη λασπώσει το γιουβέτσι

Αν δεν θέλεις το γιουβέτσι να λασπώσει: Μόλις το βγάλεις από τον φούρνο ρίξε στο ταψί 4-5 παγάκια
11/01/2015

Αν το μαρινάρεις, δεν θα μυρίζει

Το κοτόπουλο αν δεν θέλεις να μυρίζει … κοτοπουλίλα, θα το μαρινάρεις για να γίνει και πιο νόστιμο
07/01/2015

Κεφτεδάκια νόστιμα, αφράτα και πικάντικα

Αν θέλεις τα κεφτεδάκια που θα φτιάξεις να είναι αφράτα και πικάντικα, κάνε το εξής πολύ απλό: Πρόσθεσε
05/01/2015

Για να μη κολλήσει το ψάρι στο τηγάνι

Το κόλπο για να μη κολλήσει το ψάρι που τηγανίζεις στο τηγάνι: Τοποθέτησε κάτω από το ψάρι, ένα
04/01/2015

Την θέλεις αφράτη την ομελέτα; – 2-

Αλλο ένα κολπάκι για σένα που θέλεις να φτιάξεις αφράτη ομελέτα: Στο μείγμα με τα αβγά, πρόσθεσε σόδα
01/01/2015

Πως θα καταλάβεις ότι το λάδι έκαψε – 2 –

Το καλό τηγάνισμα προϋποθέτει σωστή θερμοκρασία του λαδιού. Για να καταλάβεις ότι η θερμοκρασία του λαδιού είναι σωστή
31/12/2014

Πόσα μακαρόνια θα βάλεις να βράσουν;

Θέλεις να βράσεις μακαρόνια και δεν ξέρεις πόσα πρέπει να βάλεις στην κατσαρόλα; Υπάρχει λύση! Θα βρεις μια
21/12/2014

Πως να φτιάξετε αφράτο πουρέ

Για να  γίνει ο πουρές που θα φτιάξετε αφράτος και ελαφρύς, κάντε το εξής πολύ απλό: Προσθέστε μία
11/11/2014

Μπιφτέκια για χάμπουργκερ

Σκέφτεσαι να φτιάξεις χάμπουργκερ; Καλή ιδέα, αλλά όταν θα τα ψήσεις /τηγανίσεις τα μπιφτέκια, θα πρέπει να μην
09/11/2014

Ενα κόλπο αν φτιάξετε γεμιστές πιπεριές

Υπάρχει ένα κόλπο, αν πρόκειται να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές: Καθαρίστε τις και βάλτε τις σε φορμίτσες για muffins
05/11/2014

Στήθη κοτόπουλου: Πως να τα ψήσεις ομοιόμορφα

Το στήθος του κοτόπουλου, για να ψηθεί ομοιόμορφα δεν είναι πάντα απλή υπόθεση αφού συχνά ξεροψήνεται στις άκρες
31/10/2014

Βαριέσαι ν᾽ ανακατεύεις τα μακαρόνια;

Ενα κόλπο για σένα που φτιάχνεις μακαρόνια, αλλά βαριέσαι να τα ανακατεύεις Βάλε στη χούφτα σου την ποσότητα
21/10/2014

Η συμβουλή του φίλου μας του μακαρονά

Σας αρέσουν τα μακαρόνια; Τώρα θα μου πεις και να μη σας αρέσουν, με την κρίση έχει καταντήσει
13/10/2014

Για να διατηρήσεις ζεστό τον πουρέ

Για να διατηρήσεις ζεστό τον πουρέ, κάνε το εξής: Βάλε σε κατσαρόλα νερό να σιγοβράσει Βάλε πάνω από
07/08/2014

Επεσε περισσότερο ξύδι στο φαγητό;

Η φίλη μας η Μελίττα μας γράφει: Αν στο φαγητό πέσει περισσότερο ξύδι, τοποθετήστε στην κατσαρόλα ένα ολόκληρο
14/07/2014
μυρωδιά χοιρινού

Για να μην έχει έντονη μυρωδιά το χοιρινό που θα βράσεις

07/04/2014
κρεμμύδι

Τσιγάρισε το κρεμμύδι χωρίς να μυρίσει

Το κρεμμύδι που θα τσιγαρίσεις, μπορείς να το τσιγαρίσεις χωρίς να μυρίσει το σπίτι, κάνοντας το εξής πολύ