λαχανικά

19/07/2013

Μαρούλι: Αυτό που είναι για πέταμα να το φυτέψετε!

Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μαρούλι για τη σαλάτα ή το φαγητό κάντε αυτό που βλέπετε στις εικόνες, για να  έχετε το δικό σας φρέσκο
02/04/2013

Πως να ξεχωρίσετε μία θηλυκή από μία αρσενική πιπεριά

Την προτιμάτε αρσενική ή θηλυκή την πιπεριά; Και αν έχετε προτίμηση, ξέρετε πως να τις ξεχωρίσετε; Απλό είναι και το βλέπετε και στην εικόνα Αν της
09/03/2013

Για να διατηρηθούν τραγανά τα καρότα και τα ραπανάκια

Σας αρέσει τα καρότα και τα ραπανάκια να τα τρώτε τραγανά; Αν θέλετε να διατηρήσουν τις βιταμίνες και να είναι τραγανά και όχι μαλακά,αφαιρείτε αμέσως τα
20/01/2013

Θέλετε να καθαρίσουν τέλεια τα λαχανικά και τα φρούτα;

Αν τα φρούτα ή τα λαχανικά που θα βάλετε Στο πιάτο σας δεν είναι από το μποστάνι σας Θα πρέπει να τα καθαρίσετε πολύ καλά Γιατί
11/12/2012

Σερβίρετε με στυλ – 4 –

Οτι κι αν σερβίρετε στο πιάτο, έχει άλλη απόλαυση όταν το σερβίρετε με γούστο και μεράκι Δεν έχει σημασία μόνο τι περιέχει το πιάτο, αλλά και
25/11/2012

Τι ξέρετε για τα καρότα;

Τα καρότα που είναι νοστιμούλια και κάνουν και καλό, το ξέρετε πως προέρχονται από το Αφγανιστάν; Η μήπως γνωρίζατε πως στην Αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό φαρμακευτικό
25/11/2012

Πως θα διατηρήσετε φρέσκα τα λαχανικά που είχατε φυτέψει – καρότα, παντζάρια κλπ

Αν ανήκετε σ’ αυτούς που έχουν λαχανόκηπο με καρότα, πατάτες, παντζάρια κλπ, και έχετε υπερπαραγωγή, ή αν έχετε συγγενείς ή φίλους που σας στέλνουν πολλά από
27/10/2012

Για να διατηρηθούν τα ξερά κρεμμύδια

Αν θέλετε τα ξερά κρεμμύδια να διατηρηθούν πολύ καιρό, κάντε το εξής πολύ απλό: τυλίγετε το καθένα χωριστά σε φύλλο εφημερίδας.
19/10/2012

Αν της κόψετε το λαιμό, θα διατηρηθούν …

Αν θέλετε να διατηρηθούν περισσότερο τα πράσινα λαχανικά θα πρέπει να .. Βρείτε μία πλαστική μπουκάλα Να της κόψετε το λαιμό Και να τα βάλετε μέσα
17/10/2012

Αν τα πράσινα λεκιάσουν …

Αν τα πράσινα λαχανικά όπως σπανάκι, ρόκα κλπ., λεκιάσουν πιάτα, τάπερ κλπ.:  Θα τα τρίψετε τα με νερό και αλάτι για να φύγει .. η πρασινάδα
17/09/2012

Σας περίσσεψε ξύδι από τα τουρσιά; – 2 –

Τα τουρσιά που αγοράζουμε ή φτιάχνουμε μόνοι μας είναι βουτηγμένα  σε ξύδι, που συνήθως έχει μέσα και διάφορα αρωματικά. Που σημαίνει, πως όταν φαγωθούν τα τουρσιά,
14/08/2012

Θα ξεφλουδίσετε λαχανικά;

Αν πρόκειται να ξεφλουδίσετε, πατάτες, καρότα, αγγούρια και τα παρόμοια, αντι να το κάνετε μέσα στο νεροχύτη ή σε πιάτο ή σε ξύλο κουζίνας, βάλτε από
27/07/2012
καλάθι

Το καλάθι για τα λαχανικά

Τώρα που όλο και περισσότεροι φυτεύουμε διάφορα λαχανικά στον κήπο ή τις βεράντες μας, ένα καλαθάκι σαν κι αυτό τις φωτογραφίας, θα σας βολέψει αφάνταστα. Οταν
25/05/2012

Από που προέρχεται η λέξη ‘τομάτα’;

Η λέξη τομάτα προέρχεται από τη λέξη tomatl της γλώσσας Ναχουάτλ*. Από βοτανικής άποψης η ντομάτα είναι φρούτο. Όμως με βάση μια δικαστική απόφαση του Ανωτάτου Δικαστηρίου των Ηνωμένων
24/05/2012

Για να ωριμάσουν οι τομάτες

Αν σας έφεραν από το χωριό τομάτες που είναι καταπράσινες, τυλίξτε τις σε εφημερίδα και σε 4-5 μέρες θα κοκκινίσουν
09/04/2012

Η τέχνη θέλει … λαχανικά

Αν έχετε καλλιτεχνικές τάσεις να τις δείχνετε και στο σερβίρισμα παρακαλώ. Ετσι μπορείτε να φτιάξετε πίνακα όπως αυτός της φωτογραφίας, από κόκκινα λάχανα, μπρόκολα, καρότα κλπ
02/04/2012

Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες που βράζουν

Αν δεν θέλετε να μαυρίσουν οι αγκινάρες που βράζουν, κάντε ένα από τα δύο κολπάκια:1 – Την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά
11/03/2012

Σερβίρετε τα λαχανικά .. με στυλ

Αν πρόκειται να σερβίρετε ωμά λαχανικά, γιατί να μη τα σερβίρετε.. με στυλ και περίσσεια χάρη; Οπως ακριβώς – ή όπως αλλιώς θέλετε – βλέπετε και
23/02/2012

Για την καρδιά σας…

Αυτή η καρδιά μόνο καλό θα κάνει στην καρδιά σας…. και όχι μόνο..  Φάτε την λοιπόν..
16/01/2012
λαχανικά

To κόλπο για να διατηρούνται τα λαχανικά φρέσκα – βίντεο –

Αν θέλετε να διατηρούνται τα λαχανικά φρέσκα, τυλίξτε τα σε εφημερίδα. Αυτό το κόλπο δουλεύει καταπληκτικά για να μη μαυρίζουν οι μπανάνες…. δοκιμασμένο View Quick Tips:
13/01/2012

Καρότα για αντιγήρανση και όχι μόνο

Τα καρότα είναι από τις πλουσιότερες τροφές σε βιταμίνη Α, που καταπολεμά την ακμή, αυξάνει τη φυσική αντίσταση του οργανισμού ενάντια στα μικρόβια και τις μολύνσεις
12/12/2011

Λαχανικά στα μικροκύματα

Στα μικροκύματα, μπορείτε να βράσετε / ψήσετε όλα τα λαχανικά, χωρίς να προσθέσετε νερό.Τα βάζετε σε δίσκο και σκεπάζετε καλά και ψήνετε πάντα σε δυνατή ένταση.Ανάλογα
07/12/2011
αγκινάρες

Βράστε αγκινάρες στα μικροκύματα

Σας αρέσουν οι αγκινάρες; Και θέλετε να τις βράσετε στα μικροκύματα; Ιδου τι πρέπει να κάνετε: – Καθαρίστε 2 αγκινάρες – Βάλτε τις σε ειδικό για
07/12/2011

Βράστε καρότα στα μικροκύματα

Για να βράσετε καρότα στα μικροκύματα: – Σε ειδικό για μικροκύματα σκεύος, βάζετε 450 γρ. καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες – Προσθέστε μία κουταλιά σούπας νερό
03/12/2011

Λαχανικά… αντιγήρανσης

Υπάρχουν λαχανικά/ χορταρικά που βοηθούν στην αντιγήρανση του οργανισμού: Σπανάκι:Ερευνες έδειξαν πως το σπανάκι καθυστερεί την γήρανση του οργανισμού. Η πληθώρα των αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχονται
30/11/2011

Για να πλυθούν καλά τα λαχανικά

20/11/2011

Θέλετε να παραμείνουν τα λαχανικά φρέσκα;

05/10/2011

Τα θέλετε νόστιμα τα καρότα; – 2 –

Λένε, πως αν στο νερό που βράζουν τα καρότα προσθέσετε και ανθρακούχο νερό, τα καροτάκια σας θα γίνουν…. τριπλονόστιμα…. έτσι λένε!
error: Ψιτ, άσε τις εξυπνάδες !!