02/07/2012

Στα πιαστράκια της σκούπας θα βάλεις τα μπαχαρικά

05/05/2012

Η πάπρικα κάνει καλό

Η πάπρικα είναι μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και όπως μας γράφει φίλος γιατρός, μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων
02/02/2012

Η δίαιτα … της κανέλας

Τα διάφορα μπαχαρικά / καρυκεύματα, όπως κανέλα, τσίλι και γενικά τα καυτερά μπαχαρικά καθώς και το σκόρδο, επιταχύνουν τον μεταβολισμό και βοηθάνε να χάσετε βάρος
22/12/2011

Που αποθηκεύετε τα μπαχαρικά;

Αν δεν έχετε χώρο για τα μπαχαρικά…. που θέλετε να τα βρίσκετε και εύκολα – η ιδέα με το συρτάρι που βλέπετε στη φωτογραφία είναι πολύ
23/11/2011
μπαχαρικά

Για να μη πιάνουν υγρασία τα μπαχαρικά στο ντουλάπι

Για να μη πιάνουν υγρασία τα μπαχαρικά στο ντουλάπι, βάλτε μέσα στο κουτάκι τους ή τη γυάλα που είναι αποθηκευμένα, λίγους κόκκους ρύζι
02/10/2011
μπαχαρικά για καλαμπόκι

Καλαμπόκι: Ποιά μπαχαρικά το νοστιμίζουν

Αν θέλετε να νοστιμίσετε το καλαμπόκι που θα βράσετε, προσθέστε κάποιο από τα παρακάτωx μπαχαρικά: – Μαϊντανός – Κύμινο – Κάρυ – Κρεμμύδι – Πάπρικα
01/10/2011

Καρότα: Ποιά μπαχαρικά τα νοστιμίζουν.

Τα καρότα που θα μαγειρέψετε, θα νοστιμίσουν αν τους προσθέσετε κάποιο από τα μπαχαριά:– Φασκόμηλο– Κανέλα– Γαρίφαλο– Δενδρολίβανο– Ανηθος– Μοσχοκάρυδο– Μαντζουράνα– Πιπερόριζα (πιό γνωστή με το
01/10/2011

Λίγα για τη ρίγανη

Ρίγανη Origanum scabrum Ανήκει στην οικογένεια Labiatae (Lamiaceae) και είναι πολυετής αρωματική πόα, ύψους 10-30 εκ. Τα φύλλα είναι αντίθετα, διάστικτα από μικροσκοπικούς αδένες (παράγουν αιθέριο
28/09/2011

Κοτόπουλο: Ποιά μπαχαρικά το νοστιμίζουν

Για να γίνει νόστιμο το κοτόπουλο που θα μαγειρέψετε, προσθέστε κάποιο από τα μπαχαρικά:– Πιπερόριζα (τζίντζερ)– Μαντουράνα– Ρίγανη– Φασκόμηλο– Θυμάρι– Αρτεμισία– Δενδρολίβανο– Πάπρικα
27/09/2011
Ποια μπαχαρικά ταιριάζουν στο μοσχάρι;

Μοσχάρι: Ποιά μπαχαρικά το νοστιμίζουν

Το μοσχάρι που θα μαγειρέψετε, θα νοστιμίσει περισσότερο με τα σωστά μπαχαρικά.
27/09/2011

Φασολάκια: Ποιά μπαχαρικά τα νοστιμίζουν

Τα φασολάκια που θα μαγειρέψετε, θα νοστιμίσουν αν τους βάλετε κάποιο από τα μπαχαρικά:– Θυμάρι– Ανηθο– Κάρυ– Αρτεμισία– Ρίγανη– Μαντζουράνα
26/09/2011

Χοιρινό: Ποιά μπαχαρικά το νοστιμίζουν

Για να νοστιμίσετε το χοιρινό κρέας, προσθέστε: – Ρίγανη – Σκόρδο – Κρεμμύδι – Πιπέρι