Διακοσμητικό λουλούδι κήπου φτιαγμένο με δίσκο σερβιρίσματος
17/04/2017
Τι σημαίνει αν ονειρευτείς αγωνία;
Τι λέει ο ονειροκρίτης αν δεις στον ύπνο σου πως έχεις αγωνία;
17/04/2017
Δείτε όλα

Πατατόσουπα – Μάθε τη συνταγή για να τη φτιάξεις

Φτιάξε πατατόσουπα

Πατατόσουπα

Ακολούθησε τις οδηγίες της συνταγής για να φτιάξεις μια πάρα πολύ νόστιμη πατατόσουπα.

Αυτή η πατατόσουπα, εκτός από τρομερά νόστιμη, είναι και νηστίσιμη, σε περίπτωση που όταν χρειαστεί θα νηστέψεις.

Τα υλικά της συνταγής είναι για 4 – 6 άτομα

Υλικά
  • 6 μέτριες πατάτες
  • 1 καρότο
  • 2 μικρά κρεμμύδια (το ένα να είναι ψιλοκομμένο)
  • λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι
  • 3 κουταλιές σούπας αλεύρι
  • 10 φλιτζάνια τσαγιού νερό (περίπου)
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση
  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και το καρότο και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια
  2. βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα μαζί με το καρότο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σέλινο, το μαϊντανό – όλα ψιλοκομμένα – και τα βράζουμε για 15 περίπου λεπτά.
  3. Προσθέτουμε τότε και τις πατάτες ψιλοκομμένες και αφήνουμε τη σούπα να βράσει, μέχρι να μαλακώσουν όλα καλά.
  4. βάζουμε το λάδι σε ένα μικρό τηγανάκι να κάψει.
  5. Ρίχνουμε τότε το άλλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας, για να καβουρδιστούν για λίγα λεπτά.
  6. Το κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό και ανακατεύουμε καλά για να μη σβολιάσει
  7. Οταν γίνει μια πηχτή κρέμα, αφαιρούμε το κρεμμύδι και χύνουμε το μείγμα μέσα στη σούπα.
  8. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε τη σούπα να βράσει 2 – 3 λεπτά ακόμη. ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΗ ΝΑ ΤΗ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ!


14/01/2017
πως θα βράσεις γρήγορα τις πατάτες

Το κόλπο για να βράσουν γρήγορα οι πατάτες

05/10/2016

🍠 Η πατάτα έχει ευεργετικές ιδιότητες

24/07/2016

Καθάρισε τις πατάτες στο πι και φι χωρίς κόπο

Οι πατάτες είναι νόστιμες κι ας μας έχουν ζαλίσει πως παχαίνουν 🙂 Οι πατάτες, όπως και το ψωμί
06/02/2015

Ψήστε πατάτες στην ξυλόσομπα

14/01/2015

Θα φτιάξετε πατάτες φούρνου;

Αν πρόκειται να φτιάξετε πατάτες φούρνου, πριν  τις βάλετε στο φούρνο, κάντε το εξής: Βράστε τις για 5
12/12/2014

Πότε και γιατί βάζουμε οδοντογλυφίδες στην πατάτα;

Τώρα εσύ θα αναρωτιέσαι πότε και γιατί βάζουμε οδοντογλυφίδες στην πατάτα, έτσι; Υπάρχει κάποιος λόγος ξέρεις 🙂 Και ο
07/12/2014

Τραγανές πατάτες τηγανιτές

Αν τις θέλεις τραγανές τις πατάτες που θα τηγανίσεις: Βάλε τις σε νερό πριν τις βάλεις στο τηγάνι
01/11/2014

Γιατί δεν αποθηκεύουμε ΜΑΖΙ τις πατάτες με τα κρεμμύδια;

Ποτέ μην αποθηκεύετε μαζί τις πατάτες με τα κρεμμύδια Μη τις βάζετε στο ίδιο συρτάρι ή την ίδια
20/09/2014

Για να μη μαυρίσουν οι κομμένες πατάτες

Τι κάνουμε για να μη μαυρίσουν οι πατάτες που κόψαμε; Τις βάζουμε σε αλατισμένο νερό
09/09/2014

Εβγαλαν φύτρα οι πατάτες;

Ξέχασες να φας τις πατατούλες που αγόρασες και έβγαλαν φύτρα; Κατ’ αρχήν δεν πρέπει με καμία κυβέρνηση να

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Θέλεις να το σχολιάσεις;