Της Διακόσμησης τα καλόγουστα
06/04/2016
Περισσότερο χώρο στο ντουλάπι
06/04/2016
Δείτε όλα

Εύκολο ελαφρύ κριθαράκι με ντομάτα

ΥΛΙΚΑ (3-4 άτομα)

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντοματοπολτό
1 φλ. κριθαράκι
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κανέλα
2κ.σ λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι.
  2. Ρίχνουμε πολύ λίγο ξύδι βαλσάμικο για να καραμελώσουν ελαφρά.
  3. Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά και αφήνουμε για λίγο να βράσει.
  4. Ρίχνουμε 2 φλυτζάνια νερό και όταν βράσει βάζουμε το κριθαράκι.
  5. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει.
  6. Αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι και λίγο πριν πιει όλα τα υγρά ανακατεύουμε συνέχεια.
  7. Κλείνουμε το μάτι, σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά να φουσκώσει.
  8. Σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι αν θέλουμε.

πηγή

Δοκιμασμένο και τριπλονόστιμο!!

Κάντε ΚΛΙΚ εδω για να οδηγηθείτε στην ιστοσελίδα που βρήκα την παραπάνω συνταγή, γιατί είναι από τις καλύτερες του είδους

Περισσότερες Συνταγές

Ταραμοσαλάτα

Φτιάξε σπανακόπιτα με το σχήμα του ήλιου.

Σάντουιτς με αγγούρι, χωρίς ψωμί

Κουλουράκια με κόκκινο κρασί

Linguini με χωριάτικα λουκάνικα και μπρόκολα

Φτιάξτε αγκινάρες μουσακά

Χωνάκια φαρσί με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ

Φτιάξτε σπαγγέτι καρμπονάρα – βίντεο –

Καρπούζι στη σχάρα με κόλιανδρο και μοσχολέμονο

Φτιάξτε λουκάνικα σουβλάκι με φρέσκο κρεμμύδι χωρίς να κοπιάσετε

Φτιάξτε τριπλονόστιμο χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα

Ντοματόσουπα

Φτιάχνω παστέλι

Πως να φτιάξεις σπιτικό πουρέ στα γρήγορα

Φτιάξτε κρακεράκια με τυρί

loading...

Θέλεις να το σχολιάσεις;