Και στις βρύσες χαλκός
09/01/2016
Κοντά στο παράθυρο
09/01/2016
Δείτε όλα

Έτσι θα διατηρήσεις τα μαρουλόφυλλα μία ολόκληρη εβδομάδα

Οταν αγοράζεις μαρούλια ή σαλάτες, τα βάζεις στο ψυγείο, και αν δεν τα καταναλώσεις αμέσως, διαπιστώνεις πως πολλά από τα φύλλα είναι για πέταμα.
Κάνε λοιπόν το εξής και νοικοκυρεμένο κόλπο:

  • Οταν τα αγοράσεις, φτάνοντας σπίτι, καθάρισε και πλύνε τα φύλλα αμέσως
  • Μετά κόψε τα κομματάκια όπως θα έκανες για τη σαλάτα
  • Πλύνε τα καλά ξανά και βάλε τα σε σουρωτήρι να στεγνώσουν καλά
  • Αφού στεγνώσουν τα βάζεις σε μια γυάλα από τουρσί που είναι καθαρή και που κλείνει καλά
  • Τα βάζεις στο ψυγείο

Μ’ αυτό τον τρόπο, θα διατηρηθούν σε πολύ καλή κατάσταση τα φύλλα του μαρουλιού ή της σαλάτας και όταν θα χρειαστεί να φτιάξεις το σαλατικό σου, το μόνο που θα κάνεις, θα είναι να ανοίξεις τη γυάλα και να πάρεις την ποσότητα που χρειάζεσαι.

Θέλεις να το σχολιάσεις;