Για να μη κολλάνε τα αβγά στο τηγάνι

Τηγάνισες αβγά και κόλλησαν στο τηγάνι;

Κρίμα, γιατί θα μπορούσες να το αποφύγεις.

Πως; Πολύ απλά:




  • Αρκεί στο καυτό λάδι να ρίξεις λίγο αλεύρι πριν ρίξεις τα αβγά  αβγά
Αν πρόκειται να τηγανίσετε, στο τηγάνι ή τη φριτέζα, προσθέστε στο λάδι λίγο εκχύλισμα βανίλιας για να μη μυρίσει ο τόπος.. τηγανίλα.. Αντί για εκχύλισμα
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οπως σχολίασε ανώνυμος φίλος: ‘ Θα πλύνετε μία πατάτα, θα πάρετε την φλούδα και θα την ρίξετε στο τηγάνι με τα φαγητά που τηγανίζετε. Αν
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η φίλη μας η Φωτεινή Μ. σας έχει κόλπο Για να μη μυρίζει το σπίτι σας όταν τηγανίζετε. Συγκεκριμένα, μας γράφει: ‘Ένα κολπάκι που χρησιμοποιούμε
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν δεν θέλετε να κολλάει το ψάρι στο τηγάνι ρίξτε αλάτι στο λάδι που χρησιμοποιείτε για το τηγάνισμα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οταν τηγανίζετε πατάτες μένουν στο λάδι μικρά κομματάκια πατάτες. Κι επειδή το ίδιο λάδι το χρησιμοποιείτε ξανά, θέλετε να το καθαρίσετε από τα μικρά κομματάκια
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν δεν θέλετε να πιτσιλάει το λάδι στο τηγάνι, ρίξτε λίγο αλάτι ή μία πρέζα αλεύρι, πριν βάλετε τα υλικά που θέλετε να τηγανίσετε
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Για τηγάνισμα χωρίς πιτσίλισμα: Πριν βάλετε στο τηγάνι το λάδι ή την όποια λιπαρή ουσία, αλείψτε τον πάτο με λίγο ψιλό αλάτι. Ετσι, θα γλυτώσετε
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

2 thoughts on “Για να μη κολλάνε τα αβγά στο τηγάνι

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Ψιτ, άσε τις εξυπνάδες !!