Θέλεις να φτιάξεις το δικο σου σπιτικό ξύδι;

Το δικό σου σπιτικό  ξύδι, φτιάχνεται χωρίς δυσκολία, αρκεί να κάνεις τα εξής:

  • Θα πάρεις μια μεγάλη λεκάνη ή μπολ και θα βάλεις μέσα τα σταφύλια
  • Τα λιώνεις (χωρίς να τα πολτοποιήσεις) σπάζοντας τις ρώγες τους
  • Τα βάζεις σε δοχείο χωρίς να κλείσεις το καπάκι
  • Το σάκχαρο μετατρέπεται σε οινόπνευμα σταδιακά
  • Τα αφήνεις 1- 2 μήνες και μετά τα σουρώνεις
  • Πετάς τα σταφύλια και ο χυμός που μένει, είναι το ξύδι

* Ευχαριστούμε τον φίλο Νότη Ν., για την ‘συνταγή’

ξύδι

2 thoughts on “Θέλεις να φτιάξεις το δικο σου σπιτικό ξύδι;

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Ψιτ, άσε τις εξυπνάδες !!