Δεν τρως κρέας; Κάλυψε τις ανάγκες σε πρωτεΐνες

516 views Leave a comment

Τόσο σε περιόδους νηστείας όσο και σε μια χορτοφαγική δίαιτα το κρέας απουσιάζει από το καθημερινό διαιτολόγιο των ατόμων.

Όσον αφορά στα άτομα που ακολουθούν την εκκλησιαστική νηστεία μπορούν να καλύπτουν την πρόσληψη πρωτεΐνης από την κατανάλωση θαλασσινών, οσπρίων, δημητριακών, προϊόντων σόγιας και ξηρών καρπών.

Όσον αφορά στα άτομα που ακολουθούν φυτοφαγικέ20130902-050855.jpgς δίαιτες αποκλείοντας την κατανάλωση μόνο του κρέατος μπορούν εναλλακτικά να καταναλώνουν ψάρι, θαλασσινά, αυγά και γαλακτοκομικά.

Για άτομα που προβαίνουν στους αποκλεισμούς και αυτών των τροφίμων ακολουθώντας αυστηρά φυτοφαγικές δίαιτες η κάλυψη των πρωτεϊνικών αναγκών μπορεί να γίνει από την κατανάλωση οσπρίων, δημητριακών, προϊόντων σόγιας και ξηρών καρπών.
Σε αυτή την περίπτωση πιθανά να απαιτείται η χορήγηση συμπληρώματος απαραίτητων αμινοξέων.

Υγεία24

3,375 total views, 1 views today

Θέλεις να το σχολιάσεις;