Η σφουγγαρίστρα σας
29/03/2013
Σπίτι – κήπος
29/03/2013
Δείτε όλα

Φράουλες στην κατάψυξη

φράουλες

Εχουμε πολλές φράουλες και δεν ξέρουμε τι να τις κάνουμε; Κι επειδή οι φράουλες δεν κρατάνε πολλές μέρες, αντί να τις πετάξουμε μπορούμε να τις βάλουμε στην κατάψυξη και να τις χρησιμοποιήσουμε όποτε θελήσουμε. Γιά να τις παγώσουμε όμως και να μη κολλήσουν μεταξύ τους και γίνουν νιά – νιά, κάνουμε το εξής:

  • Πλένουμε τις φράουλες (με το κοτσάνι)
  • Τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί για λίγο και μετά
  • Τις βάζουμε σε πιατέλα (υλικό που να αντέχει την κατάψυξη ) ή ότι άλλο χωράει στην κατάψυξη. Οι φράουλες να έχουν απόσταση μεταξύ τους. Τους ρίχνουμε ζάχαρη από πάνω και τις βάζουμε στην κατάψυξη.
  • Μετά από μερικές ώρες που θα έχουν γίνει σκληρές, τις βάζουμε σ’ ένα τάπερ ή σακουλάκι και πάλι στην κατάψυξη. Με τον τρόπο αυτο, όταν τις ξαναχρειαστούμε, δεν θα έχουν κολλήσει μεταξύ τους

* Τα παραπάνω ισχύουν και γιά το σμέουρο (φραμπουάζ), και μούρα

[social title=»Κάνε like» subtitle=»»link=»http://www.facebok.com/meacolpa» icon=»fa-facebook»][social title=»» subtitle=»» [social title=»Κάνε follow» subtitle=»» link=»http://www.twitter.com/mea_colpa» icon=»fa-twitter»][social title=»+ κύκλος» subtitle=»» link=»https://plus.google.com/u/0/109245033337326837494/posts» icon=»fa-google-plus»] [social title=»YouTube» subtitle=»» link=»https://www.youtube.com/channel/UCBR6hK4WHbm0_R55crv2OXw» icon=»fa-youtube»]

 

 

loading...

1 Comment

  1. Ο/Η Anonymous λέει:

    Δεν είναι και τόσο απαραίτητο να βάζουμε ζάχαρη για να καταψύξουμε τις φράουλες.
    Επίσης, μια «χρήση» για τις κατεψυγμένες φράουλες είναι να τις βγάζουμε από την κατάψυξη και να τις χτυπάμε σε ένα ισχυρό μπλέντερ (που να μπορεί πχ να τρίβει πάγο), χτυπάμε και λίγη κρέμα γάλακτος, τα ανακατέβουμε και έχουμε ένα υγειινότατο παγωτό σε ιδανική θερμοκρασία!!!

Θέλεις να το σχολιάσεις;