Βάλτε μουσική για … να μη φάτε πολύ

Αν σας αρέσουν τα τατουάζ – 3
22/09/2012
Βράσατε σπανάκι και … πήρε χρώμα η κατσαρόλα;
23/09/2012
Show all

Βάλτε μουσική για … να μη φάτε πολύ

Ακριβώς όπως η μουσική και ο φωτισμός μπορούν να επηρεάσουν τις αγοραστικές μας συνήθειες, η μείωση της έντασης του ήχου αλλά και του φωτός σε ένα εστιατόριο πρόχειρου φαγητού μπορεί να μας βοηθήσει να απολαύσουμε περισσότερο το γεύμα μας και να φάμε μικρότερη ποσότητα τροφής.

Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει ομάδα Αμερικανών ειδικών από το Πανεπιστήμιο Κορνέλ της Νέας Υόρκης, που διαπίστωσε ότι μετά από αλλαγές που έκανε στον χώρο ενός εστιατορίου πρόχειρου φαγητού στο Ιλινόις (με ηπιότερη μουσική και φωτισμό) οι πελάτες κατανάλωσαν 18% λιγότερες θερμίδες από τα άτομα που είχαν φάει σε χώρο του ίδιου εστιατορίου αλλά χωρίς διακοσμητικές βελτιώσεις.

«Όταν χαμηλώσαμε τον φωτισμό και η μουσική ήταν πιο χαλαρωτική, δεν επηρεάστηκαν οι επιλογές των πελατών αλλά έφαγαν λιγότερο και αισθάνονταν πιο χαρούμενοι και ικανοποιημένοι», εξηγεί ο Δρ Μπράιαν Γουάνσινκ καθηγητής Μάρκετινγκ και Καταναλωτικής Συμπεριφοράς στο Πανεπιστήμιο Κορνελ.

Στη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Psychological Reports, ο Δρ Γουάνσινκ και ο συνεργάτης του Κερτ βαν Ιττερσουμ από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Τζόρτζια διαπίστωσαν ότι τα έντονα φώτα, τα διεγερτικά χρώματα, οι επιφάνειες που αντανακλούν τον ήχο και η δυνατή μουσική στα εστιατόρια πρόχειρου φαγητού δεν είναι προκαλούν ηρεμία.

Επέλεξαν λοιπόν ένα τμήμα του εστιατορίου Hardee, στο οποίο πρόσθεσαν φυτά, πίνακες, κρυφό φωτισμό, τραπεζομάντιλα, κεριά και οργανική μουσική.

Αφού ζήτησαν από πελάτες να καθίσουν και στα δύο τμήματα του εστιατορίου, οι ερευνητές χρονομέτρησαν τη διάρκεια του γεύματος και τον αριθμό των θερμίδων που κατανάλωσαν. Οι πελάτες στο τροποποιημένο χώρο χρειάστηκαν περισσότερη ώρα για να φάνε εν αντιθέσει με αυτούς που βρίσκονταν στο κύριο τμήμα του εστιατορίου, ενώ χαρακτήρισαν πιο απολαυστικό το φαγητό και κατανάλωσαν λιγότερες θερμίδες.

«Αυτός ο επιπλέον χρόνος στο τραπέζι σημαίνει ότι τρως και πιο αργά σε πιο χαλαρό ρυθμό, γεγονός που επηρεάζει όχι μόνο την ποσότητα της τροφής αλλά και την απόλαυση. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι ένα πιο ήρεμο περιβάλλον αυξάνει την ευχαρίστηση και μειώνει την κατανάλωση», εξηγεί ο Δρ Γουάνσινκ.
υγεία24

Ο τοίχος πάνω από το κρεβάτι

Πολύ καλή ιδέα Φωτογραφίες στον τοίχο Που ακουμπάει η πλάτη του κρεβατιού Φωτογραφίες του γάμου, Του ζευγαριού Αυτές με τις τρυφερές αναμνήσεις
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κάντε τα skate board… ράφια

Τα skate board στην αποθήκη πάνε για πέταμα;… Με τίποτα… κάντε τα ράφια, σαν κι αυτά που βλέπετε στην φωτογραφία
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Π Ρ Ο Σ Ο Χ Η – Αυτές τις πορτοκαλάδες +λεμονάδες ΜΗ τις καταναλώσετε

Ο ΕΦΕΤ, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα αναψυκτικά ΛΟΥΞ που βλέπετε στις φωτογραφίες και αναφέρονται στο δελτίο τύπου που ακολουθεί  να μην τα καταναλώσουν
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Fusce lorem ligula

Donec est. Vivamus iaculis, diam eu arcu congue eleifend. Vestibulum commodo ligula ut augue. Maecenas pretium, diam id pharetra.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οταν η καρέκλα του γύφτου γίνεται ..trendy

Αν η πλαστική καρέκλα δεν σας γεμίζει το μάτι, Αν δεν έχετε χρήματα να την αντικαταστήσετε με άλλη, πιο … chic, Θα βρείτε βοτσαλάκια και θα
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Είναι τέλειες

.. αυτές οι μπότες του Christian Louboutin, είναι το κάτι άλλο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αλλο ένα γρήγορο χτένισμα για μακριά μαλλιά

Βιάζεσαι να πας κάπου; Και ούτε χρόνο ούτε χρήμα έχεις για κομμωτήριο; Και είναι τα μαλλιά σου μακριά; Ακολούθησε τις οδηγίες του κολάζ Και θα γίνεις
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κούνια – μπέλα

Κάντε κούνια μπέλαΣτο σκέιτμπορντ που.. βγήκε στη σύνταξη
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Για το ξύλο κοπής ή το μπολ που … χορεύει

Αν θέλετε το ξύλο κοπής να μη ‘ χορεύει ‘ όταν κόβετε κρεμμυδάκια  και το μπολ να κάθετε ήσυχο όταν χτυπάτε αβγά, μπορείτε από κάτω να
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυτό το ding dong, είναι φτιαγμένο με  κουτάλια που τους έδωσαν σχήμα ψαριού
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Και την κορδέλα στα μαλλιά Θα είστε πάντα χτενισμένη Και chic Και φτιάχνεται και εύκολα
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κάθε μέρα που περνάει, μας φέρνει πιο κοντά στα Χριστούγεννα. Σιγά – σιγά, μπορούμε να μπαίνουμε στο πνεύμα τοποθετώντας Χριστουγεννιάτικα αντικείμενα σε διάφορα σημεία του σπιτιού.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αν δεν έχετε σκεφτεί που να βάλετε τα cd / dvd σαςΗ πρόταση του φίλου μας του ΑιμίλιουΠου μας έστειλε τη φωτογραφίαΙσως σας αρέσειΦτιάχνεται εύκολαΚαι είναι
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Για να καθαρίσετε τη μούχλα από τα ασπρόρουχα, σας έχουμε 2 κολπάκια… διαλέγετε και παίρνετε.. 1. Διαλύστε χλωρίνη (που γενικά την αποφεύγουμε) σε νερό και με
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

1 Comment

  1. […] άλλου είδους μουσική … δεν έχετε παρά να […]

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Ψιτ, άσε τις εξυπνάδες !!