Φτιάξτε μαρμελάδα με μπαχαρικά – ΕΥΚΟΛΗ συνταγή

Τι είναι η αλλεργία τροφίμων;
18/04/2012
Καταπληκτική ιδέα αν έχετε κήπο
19/04/2012

Φτιάξτε μαρμελάδα με μπαχαρικά – ΕΥΚΟΛΗ συνταγή

Για τη συνταγή που σας προτείνουμε, θα χρειαστείτε: 1 ή περισσότερα φρούτα ( μανταρίνια, πορτοκάλια, ακτινίδια, πράσινα λεμονάκια ) άσπρη και καφέ ζάχαρη και μπαχαρικά όπως κανέλα, πιπερόριζα (που τα νεόπλουτα σας έμαθαν πως τη λένε τζίντζερ), μοσχοκάρυδο, μοσχοκάρφια.
Εκτέλεση:
– Κόβετε τα φρούτα σε κομμάτια και τα βάζετε σε κατσαρόλα
– Τα σκεπάζετε με νερό και τα βράζετε μισή ώρα. Τα ανακατεύετε
– Βάζετε ζάχαρη ( όσο το βάρος των φρούτων τόσο και της ζάχαρης) μισή άσπρη – μισή καφέ- αλλά όποια ζάχαρη σας αρέσει βάζετε. Προσθέστε και τα μπαχαρικά ( αν κάποιο δεν είναι του γούστου σας μη το βάλετε )
– Βράστε για ένα περίπου τέταρτο και βάλτε σε βαζάκια
Κι επειδή είστε γεννημένοι καλλιτέχνες, βάλτε και μία ωραία ετικέτα που θα φτιάξετε και δώστε και ένα βαζάκι στο γείτονα.
*Επειδή αυτή η μαρμελάδα φτιάχνεται πανεύκολα, να την έχετε κατά νου αν σας περισσεύουν φρούτα..

Ποιός ήταν ο κρόκος πριν τον κάνουν σαφράν;

Πήρε το όνομά του από τον Κρόκο, ο οποίος ήταν φίλος του θεού Ερμή. Μια μέρα που οι δύο φίλοι έπαιζαν, ο Ερμής κατά λάθος σκότωσε
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Λίγα για τη ρίγανη

Ρίγανη Origanum scabrum Ανήκει στην οικογένεια Labiatae (Lamiaceae) και είναι πολυετής αρωματική πόα, ύψους 10-30 εκ. Τα φύλλα είναι αντίθετα, διάστικτα από μικροσκοπικούς αδένες (παράγουν αιθέριο
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μοσχάρι: Ποιά μπαχαρικά το νοστιμίζουν

Το μοσχαράκι που θα μαγειρέψετε, θα νοστιμίσει αν του βάλετε μπαχαρικά, όπως:– Ρίγανη– Δαφνόφυλλο– Κάρυ– Τζίντζερ– Μαντζουράνα Σχετικά
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η πάπρικα κάνει καλό

Η πάπρικα είναι μπαχαρικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και όπως μας γράφει φίλος γιατρός, μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων Σχετικά
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κολοκυθάκια: Ποιά μπαχαρικά τα νοστιμίζουν

Θέλετε να νοστιμίσουν τα κολοκυθάκια που θα μαγειρέψετε; … βάλτε μπαχαρικά… ανάλογα βέβαια και με τι συνοδεύονται. Προτεινόμενα μπαχαρικά: Κάρυ Μαντζουράνα Γαρίφαλο Φασκόμηλο Μοσχοκάρυδο Δενδρολίβανο Σχετικά
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Για να μη πιάνουν υγρασία τα μπαχαρικά στο ντουλάπι

Για να μη πιάνουν υγρασία τα μπαχαρικά στο ντουλάπι, βάλτε μέσα στο κουτάκι τους ή τη γυάλα που είναι αποθηκευμένα, λίγους κόκκους ρύζι Σχετικά
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πριν γίνει διάσημη δούλευε σε εργοστάσιο

Κάποτε δούλευε σε εργοστάσιο και ήταν μια φτωχή εργατριούλα … μέχρι που έγινε τόσο διάσημη που δεν το περίμενε ούτε στα καλύτερα όνειρά της

Θέλεις να το σχολιάσεις;

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

error: Ψιτ, άσε τις εξυπνάδες !!