παπούτσια που μυρίζουν
Μυρίζουν τα παπούτσια;
05/05/2011
για την τσουκνίδα πρόκειται
Αυτό το ξέρατε; – 54 –
05/05/2011
Δείτε όλα

Μαρινάρετε και δώστε νοστιμιά

μαρινάρετε για νοστιμιά

Οταν πρόκειται να μαρινάρετε φιλέτα κοτόπουλου ή μπριζολάκια αρνίσια, κάντε το με το ανάλογο … στυλ και δώστε τους πιο …trendy γεύση:

  •  Στύψτε 2 λεμόνια και τρίψτε (στον τρίφτη τυριού) ένα κομμάτι τζίντζερ ( πιπερόριζα). Το (η) τζίντζερ πρέπει να είναι πολύ λεπτοτριμμένη και η ποσότητα να μη ξεπερνάει μία κουταλιά σούπας. Φτιάξτε μείγμα τζίντζερ/λεμόνι και σ’ αυτό το μείγμα θα μαρινάρετε το κρεατικό σας.
  •  Αφήστε το 2 ώρες τουλάχιστον και αν μπορείτε  όλη νύχτα, ακόμα καλύτερα.
  •  Ψήνετε το κρεατικό σε τηγάνι με ελάχιστο ή καθόλου λάδι αν είναι αντικολλητικό.
  •  Τα σβήνετε με λίγο νερό ή με μηλόξυδο ή και τα δύο κι αν προσθέσετε και λίγο μέλι, τόσο το καλύτερο
loading...

Θέλεις να το σχολιάσεις;